Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

15 Velj 2017

Ide izvrsna godina za naša vina

Izvor: www.vecernji.hr · Autor: Jolanda Rak Šajn  

Ide izvrsna godina za naša vina

Inače sam oprezan s izjavama, ali ovoga je puta rijetka situacija kad mogu reći da je u podrumu baš sve dobro, i crna i bijela vina, mlađa i starija… A čekamo i europsku oznaku izvornosti za muškat momjanski – kazao je Gianfranco Kozlović, vlasnik istarske vinarije Kozlović i predsjednik Udruženja vinarstva HGK, na jučerašnjem premijernom kušanju mladih vina Istre i Kvarnera u Zagrebu.

Kušanje žlahtine i malvazije te ponekih pjenušaca čak 54 vinarije organizirali su HGK i Udruga Vinistra po uzoru na francuski En Primeur kako bi se profesionalcima u enogastronomiji, ugostiteljima, sommelierima, vlasnicima vinoteka te javnosti predstavili potencijali berbe 2016./2017. i olakšala odluka o kunji ili rezervaciji mladih vina koja uskoro stižu na tržištu. Većina je još nerazbistrena poput mošta.

Uvoz rinfuze nije ih omeo

Iz Hrvatskog sommelierskog kluba već su sigurni da nakon 2014., koju bi svi najradije zaboravili, slijedi druga uzastopna savršena godina za istarsku malvaziju.

– Očekivati je okusno mineralna i skladna vina, ugodne do naglašene svježine i trajnosti te visoke kvalitete, istaknuo je predsjednik Kluba Sandi Paris, objašnjavajući karakteristike malvazije svake istarske regije, citrusnih ili tropskih nota banane, ananasa… Teško je bilo kušati ijedno i izbjeći pohvale bilo da je riječ o Kozloviću, Agrolaguni, Catunaru, Matoševiću, Degrassiju, Kaboli, Trapanu, Benvenutiju…

Božica Marković, direktorica sektora poljoprivrede, prehrambene industrije i šumarstva HGK, kaže kako jača izvoz, ali i prodaja vina na domaćem tržištu. Vinari od ulaganja i testiranja na lokalnim i međunarodnim tržištima i sajmovima nisu odustajali ni zbog enormnog uvoza rinfuznih vina, objašnjava ona. U prvih devet mjeseci 2016. najviše je izvezeno u Njemačku, Crnu Goru, SAD, Austriju, ali i Kinu, Japan, Rusiju.

Žlahtina ‘prvak’ Beča

Marinko Vladić, enolog i upravitelj PZ Vrbnika, hvali se da je slatka i pitka žlahtina najprodavanija butelja u Beču što je najbolji dokaz isplativosti ulaganja u kvalitetu, a ni poznati tartufar i “mladi“ vinar Giancarlo Zigante ne skriva oduševljenje posljednjom berbom, uvjeren da će njegova malvazija biti najbolja dosad. Procjene su da će ove godine u RH biti proizvedeno 843.000 hektolitra vina, od čega oko 20% u Istri i Kvarneru. Na 1664 ha uzgaja se malvazija, a na 134 žlahtina.


Komentari članka

Vezani članci

Objavljen je natječaj za mjeru Ulaganja u vinarije i marketing vina!

12.06.2018.

Predmet Javnog natječaja je dodjela sredstava iz Nacionalnog programa pomoći sektoru vina 2014.-2018. Prijavite se!

Prijavio se i uspio - mladi poljoprivrednik EU novcem izgradio vinski podrum

11.06.2018.

U prva dva natječaja za Operaciju 6.1.1. mladim proizvođačima diljem Hrvatske dodijeljena su sredstva od 244 milijuna kuna, koja po projektu iznose 372 tisuće kuna.

Busamo se vinarstvom, a proizvodnja vina se u pet godina prepolovila

29.05.2018.

Promotivni napori i sve veći broj turista nisu donijeli nikakav ozbiljniji skok domaćim vinarima. Naprotiv, brojke pokazuju da je posljednjih godina gotovo nestala privatna proizvodnja za osobnu potrošnju, profesionalna proizvodnja stagnira, a uvoz vina j

Nije nam teško proizvesti vino, koliko nam ga je teško prodati i pronaći tržište

28.05.2018.

Najveći problemi koji nas muče su problemi s prodajom i tržištem. Nije nam teško proizvesti vino, koliko nam ga je teško prodati i pronaći tržište. No, unatoč tome, smatramo da kao nacija vrijedimo onoliko koliko stvaramo novih vrijednosti, a ne onoliko k

Vinarstvo pred revolucijom kakvu su u pivarstvu donijeli krafteri

21.05.2018.

Pokret koji iz proizvodnje vina izbacuje svu moguću modernu tehnologiju i vraća se osnovama stječe sve veću popularnost, zbog čega dolazi u sukob s većinom svjetske vinske industrije

Tag cloud

  1. 1760 članka imaju tag hrvatska
  2. 1789 članka imaju tag turizam
  3. 1490 članka imaju tag financije
  4. 1158 članka imaju tag izvoz
  5. 757 članka imaju tag zapošljavanje
  6. 942 članka imaju tag poljoprivreda
  7. 900 članka imaju tag trgovina
  8. 633 članka imaju tag poduzetništvo
  9. 767 članka imaju tag investicije
  10. 917 članka imaju tag EU
  11. 831 članka imaju tag industrija
  12. 819 članka imaju tag ict
  13. 803 članka imaju tag svijet
  14. 746 članka imaju tag menadžment
  15. 913 članka imaju tag kriza
  16. 548 članka imaju tag maloprodaja
  17. 514 članka imaju tag marketing
  18. 470 članka imaju tag krediti
  19. 471 članka imaju tag tehnologija
  20. 313 članka imaju tag poticaji
  21. 386 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  22. 438 članka imaju tag banke
  23. 385 članka imaju tag prehrambena industrija
  24. 420 članka imaju tag dzs
  25. 391 članka imaju tag obrazovanje
  26. 368 članka imaju tag hnb
  27. 233 članka imaju tag potpore
  28. 337 članka imaju tag gospodarstvo
  29. 294 članka imaju tag hgk
  30. 308 članka imaju tag agrokor
  31. 282 članka imaju tag osijek
  32. 301 članka imaju tag eu fondovi
  33. 266 članka imaju tag poduzetnici
  34. 336 članka imaju tag energetika
  35. 362 članka imaju tag vlada
  36. 340 članka imaju tag recesija
  37. 295 članka imaju tag hotelijerstvo
  38. 265 članka imaju tag investicija
  39. 280 članka imaju tag rast
  40. 176 članka imaju tag edukacija