Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

26 Svi 2021

Dražen Lozić: Sa slavonskom crnom svinjom moguće je ostvariti pozitivnu priču

Izvor: www.agroklub.com · Autor: Lucija Bencaric  

Dražen Lozić: Sa slavonskom crnom svinjom moguće je ostvariti pozitivnu priču

Vlasnik tvrtke Balkan lov, u sklopu koje je i farma Borovik ima oko osam tisuća komada različitih kategorija crne slavonske svinje, po čemu spada u najveće takve proizvođače u Hrvatskoj.

Posljednjih nekoliko godina sve je veći interes ljubitelja gastronomije za mesom crne slavonske svinje što je prepoznao i Dražen Lozić, vlasnik tvrtke Balkan lov d.o.o., a u sklopu koje je od 2019. godine i farma Borovik.

"Imamo oko 9.000 kvadratnih metara natkrivenih, zatvorenih objekata gdje držimo rasplodne krmače, prasilišta i male prasice. Ostale svinje budu vani, na 70-ak hektara ograđenog prostora što u načelu i je najbolje za ove pasmine“, pojašnjava Osječkoj televiziji.

Trenutno ima osam tisuća komada različitih kategorija crne slavonske svinje, po čemu spada među najveće takve proizvođače u Hrvatskoj.

Potrebna Agrobanka u Slavoniji
Također, farma je i radno mjesto za 40-ak osoba, a da nije korone, kaže, nosili bi se s redovnim poslovnim tijekovima. No, kreditna zaduženja koja su moguća samo kod komercijalnih banaka, posebno su sada velik uteg.

Zato se i ovdje glasno razmišlja o potrebi posebne monetarne ustanove u Hrvatskoj.

"Apsolutno je neophodno osnivanje Agrobanke u Slavoniji koja bi bila spona stočarske i ratarske proizvodnje, tržišta kapitala i same prodaje finalnih proizvoda koje mi kao proizvođači plasiramo na tržište“, napominje ovaj uzgajivač.

Stočarstvo je, naglašava, u lošem položaju, ali za sve postoji rješenje. "Kako izvesti naše domaće proizvode, ali i kako ih dobro pozicionirati u samoj Hrvatskoj da se bolje prodaju? To je jedna dugačka tema, u kojoj politika treba dati infrastrukturu kako bi mi mogli dalje razvijati ovu djelatnost“, poručuje.

S proizvodima prisutni po cijeloj Hrvatskoj
A da su njihovi proizvodi kvalitetni, potvrđuje i osvojena zlatna medalja na prošlogodišnjem ocjenjivanju koje je organizirala Hrvatska gospodarska komora u Osijeku.

"Proizvodnja autohtone crne svinje traži drugačiji pristup u proizvodnji i uzgoju, a njezini proizvodi imaju drugačiji okus, okus tradicije i vrhunskog proizvoda. Ovakva proizvodnja najsličnija je onoj nekada, i to u svim fazama, od uzgoja svinje do finalnog proizvoda“, istaknula je prilikom posjeta farmi pročelnica Upravnog odjela za poljoprivredu Osječko-baranjske županije Silva Wendling.

Danas su, ističe sugovornik, prisutni u cijeloj Hrvatskoj s autohtonim suhomesnatim proizvodima. Maloprodaja im se nalazi u Osijeku, Splitu, Rijeci i Zagrebu, a kroz veleprodaju opskrbljuju bolje restorane po Dalmaciji sa suhomesnatim, ali i svježim mesom.

"Želimo pokazati da je moguće ostvariti pozitivnu priču oslonjenu na domaće proizvode i tradicionalnu proizvodnju“, zaključio je Lozić.


Komentari članka

Vezani članci

Primarna stočarska proizvodnja raste

14.05.2021.

"Ukupan broj krava na početku svibnja veći je za 631 grlo u odnosu na broj krava na početku travnja ove godine, pri čemu je porast vidljiv u svim skupinama pasmina, ali je najveći rast zabilježen kod mesnih pasmina goveda. Povećanje broja krava kao i ukup

U Slavoniji se nakon dužeg vremena grade farme svinja

04.05.2021.

- Na farmi će biti uzgajane životinje vrhunske danske genetike. Radi se o genetici koja je već iskušana na našim farmama te je visokokvalitetna i s aspekta tova i s aspekta karakteristika plodnosti, odnosno garantirana je godišnja proizvodnja veća od 35 o

Europska komisija odobrila 3.000.000 kuna vrijedan program potpore proizvođačima tovnih svinja

10.03.2021.

Prihvatljivi korisnici su mikro, mali i srednji poduzetnici te velika poduzeća koja se bave proizvodnjom tovnih svinja, a upisani su u Upisnik poljoprivrednika ili Upisnik obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava i Registar farmi. Potpora će biti dodijel

OPG-ima na području Gline vrijedan genetski materijal u svinjogojstvu

09.03.2021.

Uz donaciju krmača i suprasnih nazimica, cilj nam je i osnivanje Proizvođačke organizacije u sektoru svinjogojstva na ovom području kroz godinu, dvije, otkrio je državni tajnik Tugomir Majdak

Za vjenčani dar od roditelja dobio je OPG i ostao na selu

03.03.2021.

Prije 13 godina Stanislav je, među rijetkim svinjogojskim proizvođačima, primijenio tov svinja na dubokoj stelji, a taj način uzgoja David je nastavio.

Tag cloud

  1. 2115 članka imaju tag hrvatska
  2. 2210 članka imaju tag turizam
  3. 1395 članka imaju tag izvoz
  4. 1628 članka imaju tag financije
  5. 1205 članka imaju tag svijet
  6. 906 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  7. 1133 članka imaju tag poljoprivreda
  8. 1069 članka imaju tag trgovina
  9. 1035 članka imaju tag ict
  10. 897 članka imaju tag zapošljavanje
  11. 912 članka imaju tag investicije
  12. 1037 članka imaju tag EU
  13. 734 članka imaju tag poduzetništvo
  14. 939 članka imaju tag industrija
  15. 820 članka imaju tag menadžment
  16. 431 članka imaju tag koronavirus
  17. 945 članka imaju tag kriza
  18. 638 članka imaju tag maloprodaja
  19. 438 članka imaju tag poticaji
  20. 594 članka imaju tag marketing
  21. 536 članka imaju tag tehnologija
  22. 516 članka imaju tag krediti
  23. 401 članka imaju tag opg
  24. 397 članka imaju tag eu fondovi
  25. 313 članka imaju tag potpore
  26. 389 članka imaju tag hotelijerstvo
  27. 434 članka imaju tag prehrambena industrija
  28. 458 članka imaju tag obrazovanje
  29. 415 članka imaju tag porezi
  30. 390 članka imaju tag gospodarstvo
  31. 337 članka imaju tag osijek
  32. 439 članka imaju tag dzs
  33. 393 članka imaju tag hnb
  34. 440 članka imaju tag banke
  35. 398 članka imaju tag vlada
  36. 318 članka imaju tag hgk
  37. 335 članka imaju tag agrokor
  38. 408 članka imaju tag BDP
  39. 358 članka imaju tag energetika
  40. 269 članka imaju tag poduzetnici