Kako je talijanska obitelj od gorkog digestiva izgradila biznis koji godišnje donosi 500 milijuna dolara

Milanska obitelj Branca već šest generacija upravlja proizvođačem kultnog digestiva Fernet-Branca, danas vrijednog oko 1,2 milijarde dolara, uz čvrstu namjeru da ostane u obiteljskim rukama i kada kormilo preuzme sedma generacija.

Bezbroj Aperol spritzeva, Negronija i espresso martinija bit će posluženo ovog mjeseca u Milanu, gdje se oko 100.000 olimpijskih navijača okupilo na Zimskim igrama 2026. A obitelj koja stoji iza 180 godina starog digestiva Fernet-Branca itekako koristi prednost domaćeg terena.

“To je sjajan spektakl za cijeli svijet”, kaže Niccolò Branca, predsjednik i direktor tvrtke Fratelli Branca od 1999. godine. “Velika je to prilika.”

Tijekom posljednja tri desetljeća, otkako je na čelu tvrtke predstavnik pete generacije obitelji Branca, prodaja njihova prepoznatljivog pića Fernet-Branca – amara (tal. gorko) proizvedenog od 27 različitih biljaka i začina – stabilno raste, dok je kompanija učvrstila svoju poziciju u barovima i restoranima diljem svijeta. Danas Fratelli Branca ostvaruje oko 500 milijuna dolara godišnjih prihoda, pri čemu najveći dio dolazi upravo od prodaje Ferneta.

Portfelj pića obitelji Branca danas uključuje i liker od espressa Caffè Borghetti, omiljen među barmenima za pripremu espresso martinija, zatim dva vermuta pod brendom Carpano, grappu, rosso amaro, brandy, sambucu, votku i nekoliko vina.

Obiteljski moto, kako kaže Branca, glasi: “Ne za mene, nego za sljedeću generaciju.” To je, ističe, jedan od ključnih razloga zašto tvrtka nikada neće biti prodana. “Nije lako održati kontinuitet iz generacije u generaciju”, kaže 69-godišnji Branca. “Jasno nam je da je ovo mnogo važnije od nas samih. Razmišljamo dugoročno.”

Forbes procjenjuje vrijednost tvrtke na oko 1,2 milijarde dolara, odnosno približno 2,5 puta više od godišnjih prihoda – što je usporedivo s valuacijom Campari Groupa, jednog od glavnih konkurenata Brance, čija godišnja prodaja iznosi oko tri milijarde dolara, a u čijem su portfelju brendovi Campari, Aperol, Grand Marnier i drugi.