Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

02 Kol 2009

MALO PODUZETNIŠTVO: Strojem zamijenio 120 berača

Izvor: www.jutarnji.hr · Autor: Tomislav Prusina/EPEHA  

MALO PODUZETNIŠTVO: Strojem zamijenio 120 berača

OSIJEK - Da se protiv globalne ekonomske krize i recesije najbolje boriti ulaganjem u proizvodnju potvrđuje i Osječanin Dario Kuna koji je ovih dana za svoju Poljoprivrednu zadrugu Cerine u baranjskom mjestu Topolje iz Amerike uvezao stroj vrijedan oko 1,1 milijun kuna.

Sezonaca nema

Riječ je o “kombajnu za kupine” ili službeno beraču bobičastog voća, prvom takvom u Hrvatskoj kojim ovaj uspješni poljoprivrednik rješava probleme pronalaska radne snage u sezoni.

- Ovaj stroj opslužuje troje ljudi, a zamjenjuje i do 120 berača. Zvuči nevjerojatno, no unatoč krizi teško je naći toliko sezonaca koji će vam kvalitetno odraditi posao - tvrdi Kuna i dodaje kako povod ulaganju u ovako skupi stroj nije samo radna snaga već i specifičnost proizvodnje kojom se bavi i koja zbog kratkotrajnog zrenja zahtijeva brzu berbu. Naime, Kuna je zajedno sa svojim partnerima iz ovog malog baranjskog mjesta smještenog na sjeveru Baranje nedaleko od same granice s Mađarskom još 2003. godine krenuo u uzgoj ekološke kupine.

Na plantaži od šest hektara, u 51 redu prosječne dužine 365 metara, tada su posađane sadnice kupina po svjetskim standardima.

- Ispitivanjem tržišta shvatili smo da je kupina deficitaran proizvod na tržištu. Osim toga, radi se o voću s izraženim zdravstvenim atributima koje se može plasirati kroz niz različitih proizvoda, vino, sok, džem, ali i svježe, posebno ako je certificirano kao ekološko - prisjeća se Kuna svojih početaka koji nisu bili nimalo laki.

Prevarili ga Talijani

Naime, 2004. godine pojavio se kupac iz Italije koji je naručio kupinovo vino ali ga je izigrao i ostavio sa 100.000 boca kupinova vina. To ga međutim nije obeshrabrilo jer je nakon tri godine od podizanja nasada, kada je plantaža ušla u puni rod, kvalitetom proizvoda uspio osigurati prvo europski, a potom i američki ekološki certifikat.

Danas je Kunina plantaža najveća ekoplantaža u ovom dijelu Europe s realnom godišnjom proizvodnjom od 180 tona kupina.

U protekle tri godine razvili su proizvodnju najprirodnijeg kupinova soka bez konzervansa, džema s maksimalnim udjelom voća i vrhunskog kupinova vina. Nakon kupnje skupog, ali vrlo vrijednog stroja Kuna ozbiljno razmišlja o povećanju proizvodnje, no ovoga puta ne samo kupina već i drugog bobičastog voća.

Širi proizvodnju

Naime, stroj je osposobljen za berbu svog bobičastog voća, osim jagoda, a optimalan rad mu je na površinama do 20 hektara.

Zanimanje za njegov stroj pokazali su odmah i drugi proizvođači kupina, među kojima i general Đuro Dečak. On u Dardi zajedno s Josipom Lukačekom ima plantažu kupina na 4,5 hektara. Upravo je Dečak pokrenuo inicijativu za udruživanje u klaster bobičastog voća.


Komentari članka

Vezani članci

Osim vremenskih neprilika, baranjski voćari imaju problem i s pronalaskom radnika

16.06.2021.

Od 13,2 hektara voćnjaka na kojemu su i šljive i marelice, Boris Radan iz Karanca nada se da će uspjeti napraviti barem nekoliko teglica pekmeza za obiteljske potrebe.

Manjak radnika ozbiljno prijeti turizmu: Jedno zanimanje plaća se i do 5000 eura mjesečno

07.06.2021.

Epidemiološke mjere učinile su svoje, ne samo da su pali prihodi, pa su ljudi ostajali bez posla, već se puno kuhara i konobara prebacilo u druge branše.

Na jedan oglas za posao u turizmu stigne 20 prijava sezonskih radnika

13.04.2021.

Odlasci na sezonski rad u inozemstvo učinili su svoje, pa je posljednjih godina veliki deficit sezonaca koji popunjavaju stranci. Do pandemije plaća konobara u turističkoj Austriji bila je 1700 eura, a u nas 6000 kuna. Portal MojPosao u prva tri mjeseca 2

Iznajmljuju sobe za samoizolaciju, dostavljaju hranu, drže tečajeve...

09.03.2021.

Na području Baranje bez turista teško je pronaći kupce za proizvode koje nude obrtnici, smatra Daniel Astaloš, najpoznatiji keramičar s tih prostora, čija je uporabna i unikatna keramika umjetničke vrijednosti već dobro poznata i izvan granica Hrvatske. "

Unatoč pandemiji u Baranji veći broj turističkih objekata

03.03.2021.

Kako bi poboljšali svoju popunjenost, iznajmljivači su se na više načina snalazili i pokrivali gubitke. Pa tako, osim snižavanja cijene smještaja svoje su objekte izdavali na duže razdoblje, iako to u konačnici i nije bilo baš financijski isplativo.

Tag cloud

  1. 2115 članka imaju tag hrvatska
  2. 2210 članka imaju tag turizam
  3. 1395 članka imaju tag izvoz
  4. 1628 članka imaju tag financije
  5. 1205 članka imaju tag svijet
  6. 906 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  7. 1133 članka imaju tag poljoprivreda
  8. 1069 članka imaju tag trgovina
  9. 1035 članka imaju tag ict
  10. 897 članka imaju tag zapošljavanje
  11. 912 članka imaju tag investicije
  12. 1037 članka imaju tag EU
  13. 734 članka imaju tag poduzetništvo
  14. 939 članka imaju tag industrija
  15. 820 članka imaju tag menadžment
  16. 431 članka imaju tag koronavirus
  17. 945 članka imaju tag kriza
  18. 638 članka imaju tag maloprodaja
  19. 438 članka imaju tag poticaji
  20. 594 članka imaju tag marketing
  21. 536 članka imaju tag tehnologija
  22. 516 članka imaju tag krediti
  23. 401 članka imaju tag opg
  24. 397 članka imaju tag eu fondovi
  25. 313 članka imaju tag potpore
  26. 389 članka imaju tag hotelijerstvo
  27. 434 članka imaju tag prehrambena industrija
  28. 458 članka imaju tag obrazovanje
  29. 415 članka imaju tag porezi
  30. 390 članka imaju tag gospodarstvo
  31. 337 članka imaju tag osijek
  32. 439 članka imaju tag dzs
  33. 393 članka imaju tag hnb
  34. 440 članka imaju tag banke
  35. 398 članka imaju tag vlada
  36. 318 članka imaju tag hgk
  37. 335 članka imaju tag agrokor
  38. 408 članka imaju tag BDP
  39. 358 članka imaju tag energetika
  40. 269 članka imaju tag poduzetnici