Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

26 Stu 2024

Nije samo rodila - maslina je prerodila, kaže Frane Ivanišević

Izvor: www.agroklub.com · Autor: Marja Bajaj  

Nije samo rodila - maslina je prerodila, kaže Frane Ivanišević

Nastojimo se bazirati na kušanje i prodaju našeg vrhunskog ulja te autohtonih specijaliteta Dalmacije. To nam je svakako osnovni cilj, sama uljara ne može financijski biti održiva, kaže vlasnik

"Ove godine maslina nije samo rodila, nego rekao bi' i prerodila", govori nam kroz smijeh Frane Ivanišević.

Njegova obiteljska uljara postoji od 2001. godine te marljivo svake godine obrađuje tone i tone maslina. Prije godinu dana otvorili su vrata i novouređene uljare u Mutograsu kraj Podstrane.

Ivanišević je inače pomorski strojar pa ne čudi da su ga zainteresirali i strojevi za preradu maslina. Valja spomenuti kako se potrudio za svoju uljaru ugraditi novi separator otpadnih i parking voda.

"To je zahtijevalo dosta sredstava, ali poštovali smo sve zakone struke, prikupili odgovarajuću dokumentaciju i uspjeli u tome", objašnjava nam vlasnik uljare.

Obitelj je ove godine krenula s preradom ranije nego inače. Uz sve to, nije im problem potegnuti koji kilometar više za klijente pa tako u njihovu uljaru stižu masline iz Drvenika, Šolte, Splita, Makarske i okolice. Ivanišević ističe kako uživa radeći ovaj posao. Gleda na to više kao zadovoljstvo nego korist.

Cilj je, kako nam je rekao, da njihova uljara svoja vrata drži otvorena tijekom cijele godine.

“Nastojimo se bazirati na kušanje i prodaju našeg vrhunskog ulja te autohtonih specijaliteta Dalmacije. To nam je svakako osnovni cilj, sama uljara ne može financijski biti održiva. Udarni termin je ove godine duži, a za iduću nismo sigurni”, otkriva planove.

Planova ne nedostaje
Baza Ivaniševićeve cjelogodišnje trgovine bila bi maslinovo ulje, ali bi uz to dodali i sve proizvode vezane za njega.

"Imam svakakvih ideja, možda bi ubacili i ulje smilja u to, zatim sireve, soparnike i slično", nije nam dalje otkrivao planove jer su još u izradi istih. S obzirom na to, svi zainteresirani će se morati malo strpjeti.

Svakako u obiteljskoj uljari, kako nam govori vlasnik, bit će ulja i u budućnosti.

“Moj sin Bartul ima dosta volje, mlad je, pun znanja i nadam se da bi mogao nastaviti nakon mene ovaj posao", kaže.

Da bi obiteljski posao mogao još dugo biti održiv govori i činjenica kako je čest gost u uljari i najmlađi član ove obitelji, unuk Nikola.

Tagovi

autohtoni proizvodi · dalmacija · maslinarstvo · opg

Ispiši članak

Komentari članka

Vezani članci

Kako je berba maslina u Bolu spojila slavonsko srce i brački kamen

26.10.2026.

Ova berba ima i duboku, tihu stranu. Svaki ubačeni plod u kašetu ujedno je i tiha molitva i prisjećanje na mladu Magdalenu, suprugu Ivana Pfeifera, koja je preminula prije četiri godine usred berbe

Obitelj Bagarić na 86 hektara uzgaja pir i proizvodi ekološko brašno

26.10.2026.

Obrt Ranovik u Selcima Đakovačkim raspolaže vlastitim mlinom i prerađuje ekološki uzgojen pir u različite proizvode. Uz brašno, ponudu čine i krupica, mekinje te tjestenina, a proizvodnja obuhvaća cijeli put od polja do gotovog proizvoda

Kulina Nova Sela: Ostali na djedovini i od pršuta izgradili biznis

21.10.2026.

Obitelj Bebić već 35 godina proizvodi pršut kod Metkovića, izvozi u Njemačku i ostvaruje gotovo pola milijuna eura godišnjih prihoda.

Obitelj iz okolice Siska već 20 godina uzgaja ekološko voće i povrće

05.10.2026.

KAD SU 2005. godine Goran i Tihana Veselić u Novom Selu Palanječkom kraj Siska odlučili krenuti s ekološkim uzgojem jagoda, mnogima oko njih ta se odluka nije činila pametnom. Ekološka proizvodnja tada nije bila ni približno toliko prisutna kao danas, a p

Imate više od 20 stabala maslina? Provjerite imate li obvezu upisa

01.10.2026.

Prema Pravilniku o Upisniku maslinika, obvezu evidentiranja imaju poljoprivrednici upisani u Upisnik poljoprivrednika koji imaju više od 20 stabala, a njihovi nasadi nisu registrirani u ARKOD sustavu

Tag cloud

  1. 2926 članka imaju tag turizam
  2. 2749 članka imaju tag hrvatska
  3. 1540 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  4. 1841 članka imaju tag svijet
  5. 1412 članka imaju tag ict
  6. 1597 članka imaju tag poljoprivreda
  7. 2021 članka imaju tag financije
  8. 545 članka imaju tag krediti
  9. 1667 članka imaju tag izvoz
  10. 1332 članka imaju tag trgovina
  11. 1383 članka imaju tag industrija
  12. 1273 članka imaju tag investicije
  13. 1091 članka imaju tag zapošljavanje
  14. 1104 članka imaju tag menadžment
  15. 717 članka imaju tag tehnologija
  16. 1192 članka imaju tag EU
  17. 881 članka imaju tag poduzetništvo
  18. 703 članka imaju tag opg
  19. 464 članka imaju tag BDP
  20. 554 članka imaju tag porezi
  21. 387 članka imaju tag kompanije
  22. 802 članka imaju tag maloprodaja
  23. 568 članka imaju tag poticaji
  24. 533 članka imaju tag hotelijerstvo
  25. 715 članka imaju tag marketing
  26. 415 članka imaju tag potpore
  27. 385 članka imaju tag žensko poduzetništvo
  28. 466 članka imaju tag start up
  29. 430 članka imaju tag vlada
  30. 458 članka imaju tag koronavirus
  31. 518 članka imaju tag eu fondovi
  32. 966 članka imaju tag kriza
  33. 497 članka imaju tag gospodarstvo
  34. 536 članka imaju tag obrazovanje
  35. 442 članka imaju tag osijek
  36. 500 članka imaju tag prehrambena industrija
  37. 519 članka imaju tag dzs
  38. 459 članka imaju tag energetika
  39. 420 članka imaju tag hnb
  40. 349 članka imaju tag hgk