Tag maslinarstvo

Beru se masline: tekućeg zlata neće nedostajati, randman 13 posto

28.10.2025.

Traje berba maslina u Istri. Ovisno o lokaciji u nekim maslinicima urod je dobar, na drugim lokacijama za trećinu je manji nego lani. No sam je plod bogatiji uljem, pa tog tekućeg zlata ove godine neće nedostajati.

Urod maslina u Istri nešto manji, ali "baca" više: Ulje iz Oprtlja vrhunske kvalitete

09.10.2025.

Počela je berba maslina. U Istri je urod malo manji nego lani, no plod je bogatiji uljem. Otvorene su prve uljare, a maslinovo ulje koje je poteklo pokazuje da će i ove godine na poluotoku biti vrhunske kvalitete, donosi HRT.

Prigorski kralj bikova pokrenuo veliku investiciju na moru

15.09.2025.

Širjan je vlasnik najvećih farmi junadi u državi. Na jednoj od farmi, onoj u Šarampovu kod Ivanić-Grada gradi bioplinsko postrojenje čija je imovina danas vrijedna blizu pet milijuna eura.

Dvije ljubavi u jednom OPG-u: Ana i Nikola Bodiš - simbioza pčela i maslina te zlatna ekološka ulja

30.06.2025.

Fora mi je taj suživot biljaka i kukaca, kaže Nikola koji sa suprugom Anom niže priznanja. Dobili su i zlatne medalje za ekološko maslinovo ulje u Amsterdamu i Berlinu.

Trofejni košarkaški trener Neven Spahija virtuoz je i u maslinarstvu

10.04.2025.

Među prvima sam koji se u Danilo vratio nakon Rimljana, kaže Spahija koji slobodno vrijeme najradije provodi u masliniku. Radi sve poslove, a najdraže mu je u predvečerje ljeti, kad vrućina popusti sjesti na traktor i malčirati travu. Hoće li njegov primj

Did Mirko, sin Branimir i unuk Vid oživjeli didovinu u Rodaljicama

08.04.2025.

Posadili smo 982 masline. Na jesen planiramo još 200 i tako dalje iz godine u godinu, kaže Branimir Šunić. Kako oživjeti njive, pašnjake i opustjelo selo?

Došao iz Čakovca i na brdu iznad Pirovca podigao maslinarsku atrakciju!

16.03.2025.

Ovdje ljudska noga nije stupila već pola stoljeća, kaže Krešimir Uroda, koji se poput Samsona uhvatio u koštac s krševitim brdom, očistio ga od borova i makije da bi na 190 metara nadmorske visine posadio maslinik. Kako živjeti od maslinarskog turizma?

Zlatko Matijašić: Ekološka proizvodnja je budućnost, kupcima je kvaliteta ispred cijene

05.12.2024.

Ekološka proizvodnja je teža, ali zadovoljni smo jer nudimo kvalitetu koju potrošači prepoznaju. Najveća nagrada je kada imate kupca koji svake godine od vas uzima ulje i ne pita za cijenu, kažu Matijašići.

U Poreču dodijeljene oznake IQ – Istarska kvaliteta za ekstra djevičansko maslinovo ulje

27.11.2024.

Nakon ovogodišnje dodjele oznaka IQ - Istarska kvaliteta za vino Malvazija, Teran, Istarski češnjak te jaka alkoholna pića poput Biske, Medenice, Rude i Komovice, Klaster IQ u suradnji s Institutom za poljoprivredu i turizam iz Poreča organizirao je poseb

Nije samo rodila - maslina je prerodila, kaže Frane Ivanišević

26.11.2024.

Nastojimo se bazirati na kušanje i prodaju našeg vrhunskog ulja te autohtonih specijaliteta Dalmacije. To nam je svakako osnovni cilj, sama uljara ne može financijski biti održiva, kaže vlasnik

Od proizvodnje maslinova ulja i vina može se živjeti

U istarskom selu Brajki nedaleko od Krasice vinogradar i maslinar Ecio Činić Gambaletto istodobno se bavi proizvodnjom vina i maslinova ulja ...

Maslinarstvo preteklo uzgoj vinove loze

Dodjelom priznanja i titule šampiona maslinova ulja, koju je prema ocijeni stručnjaka zaslužilo ekstra djevičansko ulje rovinjskog maslinara Zorana Zaninija, u subotu navečer završena je najveća međunarodna manifestacija maslinara i uljara ...

Lijepo je vidjeti iskru u očima 78-godišnjaka

Nakon par srebrnih i zlatnih medalja, stari je smućkao i svoje prvo šampionsko ulje. Berba 22. listopada 2023., Oblica s malo Pendolino začina. Kako je uzbuđeni dobitnik sa svojih 7 lijekova dnevno preživio vidjet ćemo ovih dana. Lijepo je vidjeti iskru u

Festival maslinovog ulja: domaće je domaće

Lani je u Hrvatskoj proizvedeno pet milijuna litara maslinovog ulja, od čega se oko 350.000 litara izvezlo, pretežito u zemlje regije ...

Neočekivano, ali istinito: maslinari dobili manje poticaje

Uplate poticaja i subvencija iznenadile su neke dalmatinske maslinare, a posebice čelne ljude u Udruzi dalmatinskih uljara ...

Slika predanosti Velolučana maslini i njenom ulju

Posljednjih godina na našim otocima vlasnici maslinika sve se češće odlučuju na otvaranje vlastitih uljara ...

Istarsko maslinovo ulje treba zaštitu

Kvalitetno istarsko maslinovo ulje treba što prije zaštititi, ali se još uvijek maslinari ne mogu dogovoriti treba li tražiti oznaku izvornosti ili oznaku zemljopisnog podrijetla...

Ulja obitelji Beletić iz Novigrada pozlaćena u New Yorku, Hamburgu, Berlinu, Dubaiju…

I ove godine je uljari Al Torcio iz Novigrada u vlasništvu obitelji Beletić na brojnim međunarodnim natjecanjima ekstradjevičanskih maslinovih ulja išlo sve kao po "ulju". Naime, nakon što su u prošloj godini postali apsolutni rekorderi na vodećem natjeca

Vodnjan okupio najbolje jadranske uljare

Ove se godine predstavilo 50 maslinara i oko 150 uzoraka maslinovog ulja u izložbenom prostoru od čak 1100 četvornih metara ...

Vrhunsko ulje treba znati dobro prodati

Zadarsko se područje, od gotovo “anonimnog”, posljednjih godina prometnulo u jedno od najzanimljivijih maslinarskih područja...