Odrasla uz telad, danas vodi farmu od 130 grla: Priča mlade stočarice iz Slavonije

Marija Kruljac je mlada poljoprivrednica iz Slavonije, odrasla je uz krave, a danas vodi farmu s 130 grla, razvija preradu mlijeka i seoski turizam – i otvoreno govori koliko je teško uskladiti obitelj i stočarstvo, ali i biti žena u poljoprivredi.

U mjesecu kada obilježavamo Dan žena i dolazak proljeća - vrijeme kada se sve ponovno pokreće i raste, razgovaramo o ženama koje svojim radom stvaraju novu vrijednost.

Jedna od njih je Marija Kruljac, mlada poljoprivrednica iz Vladislavaca u blizini Osijeka, čija se obitelj stočarstvom bavi od 2001. godine. Ona je tada, otrkiva nam u podcastu Agrokluba, imala tek dvije godine.

Kaže, iz djetinjstva se najradije sjeća upravo suživota sa životinjama. "To je nešto što je obilježilo svaki dan mojeg života, od najmanjih nogu. Brat i ja smo se kao djeca svađali tko će pojiti telad. Telići su nam bili najdraži", otkriva nam prisjetivši se da su čak i kao stariji, prije polaska u grad, prvo otišli u staru štalu pogledati sve životinje, jesu li svi na broju.

Kako je bilo nekad, a kako je danas?
Danas imaju 130 grla, što muznih krava, što telića i junadi. Više se ne moraju, kao nekada u tinejdžersko doba ustajati prije 5 da bi krenuli s poslom.

"Još prije osam godina roditelji su ustajali oko 4, 4 i 10 kako bi pripremili muzilište. Brat i ja smo ustajali oko 20 do 5, jer se u 15 do 5 palila pumpa, kretala je mužnja i mi smo tada bili potrebni. Dakle, bilo zima ili ne, nitko te ništa nije pitao", smije se pojasnivši da je danas puno toga drugačije.

Mužnja je robotizirana, a na njima je da pregledaju stado, gonjenja, jesu li krave uredno pomužene. Kao najvažnije u ovom procesu ističe dobrobit životinja što znači da krave mužnju obavljaju same, kada njima to odgovara. "Uvijek ima nekih koje su malo tvrdoglavije, ali, postoji hrana kojom ih se namami", opisuje.

Marija Kruljac: 55 centi za litru mlijeka je cijena od kada znam za sebe
Kruljčevi već nekoliko godina dio mlijeka prerađuju u sir kojega prodaju na kućnom pragu, ali i u svojoj kušaonici i restoranu "Širok šor" koju su otvorili prije dvije godine i koja je, priznaje Marija, bila želja roditelja. Njezin je san danas razvijati ju u pravcu seoskog turizma i već ima ideje kako bi to moglo izgledati.

Ono što ju kao mljekaricu muči je, naravno, otkupna cijena mlijeka od 55 centi za koju kaže da se nije mijenjala od kako ona zna za sebe. Naravno, tu je i problem zemljišta jer, većinu hrane za svoje blago osiguravaju sami.

Je li teško biti žena u stočarstvu?
Došli smo i do pitanja je li teško biti žena u stočarstvu koje je možda više muški sektor i je li joj ikada palo na pamet da odustane.

"Osoba sam koja jako voli izazove i ne volim da je svaki dan isti, a kada si u stočarstvu, dva ista dana se ne mogu spojiti", govori s entuzijazmom dodavši da je potrebno puno i živaca i volje za ovaj posao koji osim brige za stoku, mlijeko, sireve, kušaonicu podrazumijeva i puno papirologije.

Kaže, dok je još bila cura, nije smatrala da je ženama teže u poljoprivredi, ali sada, kada ima svoju obitelj, djecu, ipak ima nešto drugačiji stav.

"Ne bih to nazvala diskriminacijom, jer podrška uvijek postoji, ali da, dolazi do određenog nerazumijevanja. Jer, ja sam tip osobe koji kada nešto zacrta, to mora biti. A onda se tome treba i posvetiti. E, tada onda dolazi do pitanja moraš li to sada, zašto to mora tako, cijele dane te nema", priznaje nam Marija koja ipak misli da žene danas, kada je u pitanju stočarski posao, većinu toga mogu odraditi kao i muškarci, ali i da ne trpe neke stvari kao nekada.

"Imamo samopoštovanje, znamo što zaslužujemo i vidimo koje su naše sposobnosti. Danas žene doprinose jednako kao i muškarci. S tim da nas ne želim učiniti superiornijima. Ali, žene i dalje rađaju i dalje se birnu o svemu, od njih se očekuje da obave i kućanske obavze, ali i da privređuju", komentira Kruljac koja kaže kako je okružena jakim ženama, ali i muškarcima koji su podrška.

"Nema više da moraš cijeli dan rintati. Ima dana i kada se ja mogu opustiti, kada me partner i obitelj podrže", zakljčuje.