OPG Knezić jedini su certificirani proizvođači ekoloških presadnica povrća u Hrvatskoj

Jako smo ponosni na to. Do tog uspjeha došli smo napornim radom, stječući znanje u suradnji s prof. dr. Brunom Novakom s Agronomskog fakulteta u Zagrebu i Zavodom za povrćarstvo, ističe Gordana Knezić.

Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Knezić iz Lepe Vesi u Donjoj Stubici, uz uzgoj povrća, specijalizirano je i za proizvodnju ekoloških presadnica.

Štoviše, jedini su eko proizvođači u Hrvatskoj upisani u bazu ekološkog reprodukcijskog materijala.

"Jako smo ponosni jer smo jedini certificirani ekološki proizvođači ekoloških presadnica povrća u Hrvatskoj. Do tog uspjeha došli smo napornim radom, stječući znanje u suradnji s prof. dr. Brunom Novakom s Agronomskog fakulteta u Zagrebu i Zavodom za povrćarstvo“, ističe nositeljica OPG-a Gordana Knezić.

Početak njihove proizvodnje bio je 2004. godine, kada su i odlučili započeti s ekološkim uzgojem. Upravo suradnja s Fakultetom ih je potaknula na uzgoj batata, stevije i jama.

"I to su bili naši prvi koraci. Pet godina kasnije smo zatražili ekološki certifikat i od tada se vodimo kao ekološki proizvođači“, prisjeća se ne izostavljajući i kako ga opisuje - drugi korak u uspjehu.

Presadnice s EKO certffikatom
Naime, njihovi prijatelji, ekološki proizvođači, zamolili su da im 'izrade' presadnice, ali s EKO certifikatom jer takav sadni materijal nisu mogli nabaviti nigdje u Hrvatskoj.

Na temelju svega navedenog, Knezići su se odlučili za upis u bazu podataka Ministarstva poljoprivrede, što im je omogućilo da postanu prepoznatljivi eko proizvođači ekoloških presadnica povrća.

"Registrirani smo za uslugu sijanja iz vlastitog sjemena", ponosno ističe Gordana.

U početku je cijela obitelj bila angažirana u poljoprivredi, suprug Ivica, sin Matija, sin Ivan, kći Ivana i ona dok ih je sada troje; suprug, sin Matija i ona. No, svi članovi obitelji ravnomjerno se raspodjeljuju u različitim poslovima na gospodarstvu, ovisno o tome što je potrebno.

"Sam rad na poljoprivredi zahtijeva prisutnost svakog člana u svim granama posla, bilo da se radi o plasteniku, zalijevanju, sadnji, obradi zemlje i svim drugim poslovima. Ukratko, riječ je o timskom radu", napominje.

Ekološki uzgoj postao je tako ne samo njihova obiteljska filozofija, već i misija kojom žele doprinositi zdravlju i okolišu.

"Kao obitelj s troje djece, najveći prioritet nam je bio da djeca jedu zdravo, a samim time to smo htjeli omogućiti i drugima oko nas“, naglašava.

Širok spektar povrća
Na OPG-u Knezić uzgajaju širok spektar povrća, uključujući batat, steviju, jam, razne vrste paprike, rajčicu (stare sorte), patlidžane, tikvice, lubenice, krumpir, luk, češnjak i grahorice.

"Najveća prednost ekološkog uzgoja je što čuvamo okoliš, zdravlje ljudi, ali i korisne životinje poput pčela i određenih kukaca. Također čuvamo prirodne resurse koristeći vlastito sjeme i gnojivo. Samim time, zemlja koju obrađujemo nije u monokulturi", objašnjava Gordana.

Iako su prije sedam godina proizvodili na 6,5 hektara, danas je proizvodnja smanjena.

"Smanjena je prije svega zbog odlaska djece, što je povezano sa stanjem u hrvatskom agraru. Zbog loše politike i klimatskih promjena, mladi se ne vide u poljoprivredi“, napominje.