Pandemiji usprkos udahnuli život gotovo 100.000 biljaka u Erdutskim vinogradima

Već sutra trebala bi završiti sadnja čak 98.000 sadnica na 18 hektara površine u vlasništvu Erdutskih vinograda. Riječ je o prvoj etapi modernizacije nakon koje slijedi zanavljanje još 45 hektara odnosno sadnja potpuno novog suvremenog vinograda, uz primjenu najnovije tehnologije.

"Kako nam se planirana sadnja poklopila s pandemijom koronavirusa, šalimo se da je zaraza u Europi uzela danak od 100.000 ljudi, a mi smo udahnuli život novim gotovo 100.000 biljaka u našem vinogradu", kaže nam Pero Grgić, član uprave tvrtke Erdutski vinogradi čija investicija je vrijedna čak 11 milijuna kuna, a sufinancirana je s 50% kroz Vinsku omotnicu odnosno kroz mjeru "Restrukturiranje i konverzija vinograda".

Mijenja se i gustoća posađenog sklopa
"Krenuli smo u petak, a dnevno sadimo dva do 2,5 hektara. Radi se od 7 do 19 sati jer takav je posao", otkriva nam koliko su zahtjevni opsežni radovi s kojima su kenuli.

Riječ je mahom o kraljici kontinentalnih vinograda - graševini. Na blagoj padini Erdut planine, ujedno najsunčanije pozicije, koristi se prvoklasni sadni materijal, a vinograd je sađen prema i uz pomoć moderne tehnologije na istovjetan način kako to čine danas u Italiji ili Francuskoj.

"Cilj ovoga projekta nam je povećanje konkurentnosti, mogućnost promjene sortimenta i prilagodbe trendovima kroz zamjenu sorti. Ujedno i uvođenje modernih vinogradarskih tehnologija promjenom gustoće posađenog sklopa. Naime, nekad se sadilo 4.000 biljaka po hektaru. Mi smo posadili 5.700/ha čime se osiguravaju stabilni i dostatni prinosi, a istovremeno smanjuje opterećenje biljaka. Bez problema se dođe do prinosa od 12 tona", pojašnjava nam dodajući da se promjena odnosi i na stupove.

"Umjesto betonskih stupova, koristimo potpornu armaturu od čelika. Znači, i u tom dijelu pratimo europske i svjetske trendove u proizvodnji grožđa i vina", naglašava Grgić.

Uvjeti za sadnju idealni
Dakle, tvrtka Erdutski vinogradi, koja ukupno gospodari s 463 hektara vinograda, kroz navedenu će investiciju zasaditi ukupno 63 hektara vinove loze. Najzastupljenija je sorta graševina, no sadit će i rajnski rizling, sauvignon bijeli, cabarnet franc, cabarnet sauvignon..