Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

28 Lip 2021

Potencijal za rast Ekosa u segmentu je funkcionalnih i zamrznutih proizvoda

Izvor: privredni.hr · Autor: Ivana Barać  

Potencijal za rast Ekosa u segmentu je funkcionalnih i zamrznutih proizvoda

Ekos Pekarnica, najveći hrvatski izvoznik svježih i duboko zamrznutih slastičarskih proizvoda te specijalnih pekarskih proizvoda, u sklopu svoje tvornice u Donjem Kraljevcu gradi novi pogon u koji će investirati 37,5 milijuna kuna. Ekos je prošle godine proizveo oko 3.000 tona raznih slastičarskih i pekarskih proizvoda, a ovo ulaganje omogućit će proširenje proizvodnih kapaciteta za najmanje 30 posto u odnosu na postojeće.

"Danas radimo otprilike 150 tona kolača i torti mjesečno. Kontinuirano radimo na razvoju novih proizvoda, pa je sigurno da će u novom pogonu nastati i neki novi. Svakako ćemo dodatni značaj dati premium segmentu koji zahtijeva više slastičarskog umijeća, više radnih sati i skuplje sirovine", kaže u razgovoru za Privredni Josip Vojvoda, član Uprave Ekos Holdinga.

Posljednjih godina trendovi iz Europe i svijeta preslikavaju se i na Hrvatsku pa ova varaždinska tvrtka veliki rast bilježi u segmentu funkcionalnih proizvoda i proizvoda s dodanom vrijednošću - bezglutenskih, veganskih i proizvoda sa smanjenim udjelom šećera i masti. U jednom od svoja tri pogona, od kojih se dva nalaze u Varaždinu i jedan u Donjem Kraljevcu, proizvode isključivo program bezglutenskih proizvoda.

Vojvoda ocjenjuje da će u tom segmentu još veći rast Ekos ostvarivati u narednih pet godina.

"Jedan dobar dio investicije odnosi se na rashladne kapacitete naše tvrtke i tu definitivno vidimo budućnost. Upravo ti naši tradicionalni, a duboko zamrznuti proizvodi, mogu naći kupce na tržištima Europe", kaže Vojvoda.

Izvoz od Finske do Kanarskih otoka
Putem svoje prodajne mreže i u partnerstvu s Lidlom, Ekos Pekarnica je lani izvezla proizvode iz zamrznutog programa vrijedne oko 15 milijuna kuna, što je oko 30 posto ukupno ostvarenog prometa u 2020. godini. Izvoze u zemlje u okruženju, ali i u Njemačku, Dansku, Finsku, na Kanarsko otočje...

Na domaćem tržištu svoje svježe kolače i pekarske proizvode plasiraju putem vlastite maloprodajne mreže, mreža Lidla i Spara te HoReCa kanala. Prodajom hotelima i restoranima u cijeloj Hrvatskoj sada ostvaruju oko 10 posto prometa, ali kad se okonča pandemija, očekuju znatan rast prodaje putem HoReCa-e.

"Hotelima i restoranima, upravo zbog manjka radne snage, u interesu je dobiti tradicionalan i kvalitetan gotov proizvod. Mi ga uglavnom isporučujemo u velikim tablama, narezanog na gramažu koju kupac zahtijeva, tako da oni u svojoj pansionskoj ponudi mogu te proizvode nuditi svježe. Definitivno vidimo da bi u 2022., ali s oporavkom već i ove godine, mogao za takve proizvode vladati veliki interes", kaže Vojvoda.

Tagovi

ekos · izvoz · kolači · pekarnice · pekarska industrija

Ispiši članak

Komentari članka

Vezani članci

Za Bobis planirano 27 milijuna eura, razmatra širenje izvan Dalmacije

02.11.2026.

Tommy Grupa dio novca iz IPO-a planira uložiti u Bobisovu tvornicu. Širenje mreže izvan Dalmacije dio je dugoročne strategije

Končar ostvario 230,6 milijuna eura konsolidirane neto dobiti

30.10.2026.

Grupa Končar u prvih devet mjeseci ove godine ostvarila je neto dobit od 230,6 milijuna eura, što je rast od 37,6 posto u odnosu na isto razdoblje lani, podaci su iz financijskog izvješća tvrtke objavljenog u četvrtak.

Kulina Nova Sela: Ostali na djedovini i od pršuta izgradili biznis

21.10.2026.

Obitelj Bebić već 35 godina proizvodi pršut kod Metkovića, izvozi u Njemačku i ostvaruje gotovo pola milijuna eura godišnjih prihoda.

Zaljubila se u kruh pa u Osijeku pokrenula malu pekaru, sada se njezini proizvodi nude i u zagrebačkim restoranima

19.10.2026.

andra Đeri Getoš kruh od kiselog tijesta počela je raditi za svoju obitelj, brzo postala totalno zaluđena cijelim procesom, puno učila, a onda i pokrenula brend Sweet Fifty

Hrvatska tehnologija i američka proizvodnja: Orqa Pentagonu prodaje dronove za zatvorene prostore

15.10.2026.

Američka kompanija osječke Orqe osigurala je ugovor od 38 milijuna dolara s Ministarstvom obrane SAD-a za masovnu proizvodnju naprednih dronova za zatvorene prostore

Tag cloud

  1. 2932 članka imaju tag turizam
  2. 2752 članka imaju tag hrvatska
  3. 1539 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  4. 1842 članka imaju tag svijet
  5. 1412 članka imaju tag ict
  6. 1599 članka imaju tag poljoprivreda
  7. 2021 članka imaju tag financije
  8. 545 članka imaju tag krediti
  9. 1668 članka imaju tag izvoz
  10. 1333 članka imaju tag trgovina
  11. 1387 članka imaju tag industrija
  12. 1276 članka imaju tag investicije
  13. 1091 članka imaju tag zapošljavanje
  14. 1105 članka imaju tag menadžment
  15. 718 članka imaju tag tehnologija
  16. 1192 članka imaju tag EU
  17. 881 članka imaju tag poduzetništvo
  18. 705 članka imaju tag opg
  19. 464 članka imaju tag BDP
  20. 555 članka imaju tag porezi
  21. 390 članka imaju tag kompanije
  22. 803 članka imaju tag maloprodaja
  23. 569 članka imaju tag poticaji
  24. 534 članka imaju tag hotelijerstvo
  25. 716 članka imaju tag marketing
  26. 416 članka imaju tag potpore
  27. 466 članka imaju tag start up
  28. 385 članka imaju tag žensko poduzetništvo
  29. 431 članka imaju tag vlada
  30. 458 članka imaju tag koronavirus
  31. 518 članka imaju tag eu fondovi
  32. 966 članka imaju tag kriza
  33. 497 članka imaju tag gospodarstvo
  34. 444 članka imaju tag osijek
  35. 536 članka imaju tag obrazovanje
  36. 500 članka imaju tag prehrambena industrija
  37. 519 članka imaju tag dzs
  38. 459 članka imaju tag energetika
  39. 420 članka imaju tag hnb
  40. 349 članka imaju tag hgk