Tag kolači

Po torte iz Slatke kuće dolaze iz Zagreba i Primoštena

20.03.2023.

Dajana i njezin suprug Tibor dokaz su da se može živjeti od svog rada, imati svoj mali obrt i uložiti u njega svu svoju ljubav, znanje i trud

Potencijal za rast Ekosa u segmentu je funkcionalnih i zamrznutih proizvoda

28.06.2021.

Na domaćem tržištu svoje svježe kolače i pekarske proizvode plasiraju putem vlastite maloprodajne mreže, mreža Lidla i Spara te HoReCa kanala. Prodajom hotelima i restoranima u cijeloj Hrvatskoj sada ostvaruju oko 10 posto prometa, ali kad se okonča pande

Zdravko, kolačić od agrootpada, osvojio nagradu za inovativnost

28.06.2021.

Tim Not Your Ordinary Cookie pobijedio je na 7. nacionalnom natjecanju studenata preddiplomskih i/ili diplomskih studija održanom na Prehrambeno-biotehnološkom fakultetu u Zagrebu. Od krumpirove kore, koja se inače baca, napravio je zdrav proizvod kakva n

Samoborskoj kremšniti status nematerijalnoga kulturnog dobra

02.02.2021.

Popularna Samoborska kremšnita i zakonski je zaštićena kao autohtoni samoborski, odnosno hrvatski brend, pohvalio se Grad Samobor.

Iz "Kuće peciva" ovoga Božića izišli brojni orašari i oko 150 kilograma božićnih kolača!

28.12.2020.

- Iskreno, 2018. nismo sanjali da ćemo imati ovoliko posla. Pri tome mislim ne samo na ovaj Božić, već na cjelokupnu godinu iako su, moram priznati, orašari „planuli” Inače, tijekom godine imamo jako puno narudžbi za torte, ali i slane i slatke plate koje

Izrađuju luksuzne zamrznute deserte za hotele i restorane

10.11.2020.

Mala obiteljska tvrtka 7Stars iz Vinkovaca zapošljava šest žena, posluje tek godinu dana, a njezine ručno rađene luksuzne zamrznute deserte već uvelike koriste hoteli i restorani u Istri, Dalmaciji i Zagrebu.

Putevima vrhunske čokolade: Kolači u Rijeci i Voloskom koje nećete zaboraviti

21.03.2018.

Nakon slastičarnice u Voloskom vlasnica Anja Žulić proširila je ponudu i otvorila kavanu i bar Grad gdje se osim bajkovitih slastica poslužuju i marende, kao i finger food do kasnih večernjih sati...

U šest mjeseci od cupcakesa je stvorila biznis, a ima i velike planove za dalje

06.02.2018.

U ponudi je tako nezaobilazna kombinacije čokolade i lješnjaka, vanilije i marelice te one malo neobičnije poput kombinacije rogača, naranče i mascarponea, meringa i jagoda, cikle i tamne čokolade ili pak badema i mrkve.

Slastičarstvo je dinamičan posao

03.11.2017.

Iako postoje određene obrazovne ustanove za gastronomiju, još uvijek nedostaje poboljšan program za zanimanje slastičara nakon kojeg bi naučnici dolazili s, barem, osnovnim predznanjem

Magnolia slastice: S receptima iz bakine škrinje tri slastičarnice zarađuju milijune

14.04.2017.

Obiteljski recepti za kolače koji datiraju još iz Austro-Ugarske godinama su golicali maštu Rosande Jelinić koja je cijeli radni vijek provela u poduzetničkim vodama

Ona je istjerala mak na konac. Donosimo vam priču o našoj ponajboljoj slastičarki!

Nježna vanjština zlatokose i plavooke majstorice slastičarstva skriva rokericu, nesuđenu veterinarku i sjajnu šeficu.

Najpoznatija zagrebačka obiteljska slastičarnica Vincek slavi jubilarni rođendan

Veseli me spoj tradicije i našeg iskustva u kombinaciji s doprinosima mladih snaga jer samo tako možemo pratiti želje naših kupaca i opstati u izazovima tržišta. Naime, dio naših zaposlenika s nama je već nekoliko desetljeća i oni su naša baza

Bilo joj je dosadno, pa je u mirovini otvorila slastičarnicu

Odlučila je pomoći gradu i zaposliti nezaposlene sa zavoda za zapošljavanje.Cijeli život sam radila po 16 sati na dan i nisam ...

Izrađuju luksuzne zamrznute deserte za hotele i restorane

Mala obiteljska tvrtka 7Stars iz Vinkovaca zapošljava šest žena, posluje tek godinu dana, a njezine ručno rađene luksuzne zamrznute deserte već uvelike koriste hoteli i restorani u Istri, Dalmaciji i Zagrebu.

Putevima vrhunske čokolade: Kolači u Rijeci i Voloskom koje nećete zaboraviti

Nakon slastičarnice u Voloskom vlasnica Anja Žulić proširila je ponudu i otvorila kavanu i bar Grad gdje se osim bajkovitih slastica poslužuju i marende, kao i finger food do kasnih večernjih sati...

Po torte iz Slatke kuće dolaze iz Zagreba i Primoštena

Dajana i njezin suprug Tibor dokaz su da se može živjeti od svog rada, imati svoj mali obrt i uložiti u njega svu svoju ljubav, znanje i trud

Magnolia slastice: S receptima iz bakine škrinje tri slastičarnice zarađuju milijune

Obiteljski recepti za kolače koji datiraju još iz Austro-Ugarske godinama su golicali maštu Rosande Jelinić koja je cijeli radni vijek provela u poduzetničkim vodama

Slastičarstvo je dinamičan posao

Iako postoje određene obrazovne ustanove za gastronomiju, još uvijek nedostaje poboljšan program za zanimanje slastičara nakon kojeg bi naučnici dolazili s, barem, osnovnim predznanjem

Uzela poticaje od države pa hrabro pokrenula svoj posao

Nada Farkaš je nakon 30 godina rada u jednoj tvrtki dobila otkaz, no stisnula je zube i postala poduzetnica, i to u svojoj 52. godini.

Zdravko, kolačić od agrootpada, osvojio nagradu za inovativnost

Tim Not Your Ordinary Cookie pobijedio je na 7. nacionalnom natjecanju studenata preddiplomskih i/ili diplomskih studija održanom na Prehrambeno-biotehnološkom fakultetu u Zagrebu. Od krumpirove kore, koja se inače baca, napravio je zdrav proizvod kakva n