Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

25 Ruj 2024

Za 135 godina organiziranog turizma, izrađena 135 metara dugačka Rabska torta

Izvor: www.agroklub.com · Autor: Blanka Kufner  

Za 135 godina organiziranog turizma, izrađena 135 metara dugačka Rabska torta

Najduža Rabska torta privukla je brojne posjetitelje željne kušanja tradicionalne delicije s ovog otoka čiju recepturu su stoljećima brižno čuvale časne sestre.

Stanovnici i posjetitelji otoka Raba ovog su vikenda mogli uživati u pogledu na najdužu ikada izrađenu Rabsku tortu. Ne samo u pogledu, naravno, već i u okusu ove tradicionalne otočne slastice. Za njenu je izradu trebalo gotovo tjedan dana.

Prvi zapisi o recepturi čuvene delicije potječu iz davne 1777. godine, stoljećima su ga čuvale časne sestre, a kasnije se to znanje prenosilo s koljena na koljeno.

Glavni sastojci su bademi i šećer - u jednakim omjerima, začinjeni koricom domaće naranče i maraschinom te koricom limuna na podlozi od prhkog tijesta. Ova delicija može trajati i dva mjeseca, čulo se prilikom predstavljanja 135 metara dugačke torte, a sve zahvaljujući upravo velikoj količini šećera.

Izradila ju je Ružica Ribarić iz tvrtke Vilma slastice d.o.o. koja se bavi proizvodnjom čokolade, keksa, kolača, raznih drugih slastica i navedene torte kao najpoznatijeg proizvoda. Torta je danas poznata i tražena daleko van otoka.

"Tijesto je zapravo podloga i sa strane ide čipkica, znači bitno je da ulovimo ruku, da stisnemo taj dio, da nam ne ispadne”, otkrila je Ružica uz napomenu kako je inače za pripremu potrebno tri dana.

Torta se izrađuje od domaćih sirovina s otoka Raba, a pokrenut je i postupak dobivanja certifikata za oznaku izvornosti.

Tagovi

gastronomija · rab · rapska torta · turizam

Ispiši članak

Komentari članka

Vezani članci

Crne prognoze pale u vodu: Domaći hotelijeri rasturaju, pogledajte tko stoji najbolje

15.11.2025.

Financijska izvješća hotelijerskih kompanija za prvih devet mjeseci demantiraju glasine o podbačaju turističke godine. Zahvaljujući stabilnoj potražnji s ključnih tržišta, unapređenju ponude i produljenju sezone, vodeći hotelijeri ostvarili su solidan ras

Manje putovanja stranih kruzera, ali s više putnika

15.11.2025.

Strani kruzeri u rujnu su hrvatskim Jadranom ostvarili 111 putovanja, što je 6,7 posto manje nego u istom lanjskom mjesecu, pokazuju podaci Državnog zavoda za statistiku (DZS).

Grand Park Rovinj prvi i jedini hrvatski hotel na prestižnoj listi 50 najboljih u svijetu

10.11.2025.

Luksuzni hrvatski hoteli nastavljaju osvajati prestižna svjetska priznanja. Tako je Grand Park Rovinj, dio Maistra Hospitality Group, prvi je i jedini hrvatski hotel uvršten među 50 najboljih hotela svijeta prema prestižnoj listi The World’s 50 Best Hotel

Opatija u slatkom izdanju: Festival čokolade donosi čokoladno blaženstvo

07.11.2025.

U opatijskom čokoladnom blaženstvu ljubitelji slatkih okusa moći će uživati tijekom cijelog studenog, a posebice od 7. do 9. studenog, kada će se održati najdugovječnija manifestacija posvećena čokoladi u Hrvatskoj

Hrvatski turizam predstavlja se u Londonu, sve veći fokus na AI i nove tehnologije

04.11.2025.

Hrvatski turistički profesionalci predstavit će ponudu hrvatskog turizma i razgovarati s poslovnim partnerima od 4. do 6. studenoga na jednoj od vodećih svjetskih turističkih burzi, WTM London, koja će ove godine u jubilarnom 45. izdanju okupiti rekordnih

Tag cloud

  1. 2800 članka imaju tag turizam
  2. 2649 članka imaju tag hrvatska
  3. 1765 članka imaju tag svijet
  4. 1443 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  5. 1971 članka imaju tag financije
  6. 1540 članka imaju tag poljoprivreda
  7. 1635 članka imaju tag izvoz
  8. 1307 članka imaju tag trgovina
  9. 1374 članka imaju tag ict
  10. 1225 članka imaju tag investicije
  11. 1303 članka imaju tag industrija
  12. 1069 članka imaju tag zapošljavanje
  13. 1056 članka imaju tag menadžment
  14. 862 članka imaju tag poduzetništvo
  15. 1168 članka imaju tag EU
  16. 664 članka imaju tag opg
  17. 786 članka imaju tag maloprodaja
  18. 538 članka imaju tag poticaji
  19. 669 članka imaju tag tehnologija
  20. 703 članka imaju tag marketing
  21. 458 članka imaju tag koronavirus
  22. 393 članka imaju tag potpore
  23. 506 članka imaju tag hotelijerstvo
  24. 965 članka imaju tag kriza
  25. 514 članka imaju tag eu fondovi
  26. 528 članka imaju tag porezi
  27. 483 članka imaju tag gospodarstvo
  28. 494 članka imaju tag prehrambena industrija
  29. 523 članka imaju tag obrazovanje
  30. 432 članka imaju tag osijek
  31. 539 članka imaju tag krediti
  32. 433 članka imaju tag start up
  33. 506 članka imaju tag dzs
  34. 450 članka imaju tag energetika
  35. 460 članka imaju tag BDP
  36. 415 članka imaju tag hnb
  37. 423 članka imaju tag vlada
  38. 341 članka imaju tag hgk
  39. 440 članka imaju tag banke
  40. 338 članka imaju tag agrokor