Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

07 Srp 2009

Istra dobila školu za mirise, boje i okuse maslinova ulja

Izvor: www.vecernji.hr · Autor: F.Ž.  

Istra dobila školu za mirise, boje i okuse maslinova ulja

Na smotrama maslinova ulja ove godine u Poreču i Splitu rovinjski maslinari - članovi udruge Agrorovinj - skupili su pregršt zlatnih medalja, pokazavši da su svladali tajne uspješnog uzgoja i prerade maslina.

Desetak njih okitilo se zlatnim medaljama za djevičansko ulje, a mladi maslinar Zoran Zanini na splitskoj Maslini, među 900 izlagača iz 14 zemalja, imao je najbolje ulje, za što je dobio prijelazni pokal smotre, dok su se sa zlatnim medaljama i plaketama kući vratili Rino Šuran, Ante Brstilo, Corado Sergović, Feručo Kresina, Goran Muhlstein, Emil Peteh i Mario Pokrajac.

U stručnom osposobljavanju maslinara Agrorovinj je otišao još dalje i prvi u Istri, zajedno s talijanskom udrugom OLEA iz Pescare, na čelu s Giovannijem Sarccineliem, organizirao školu za senzorne analitičare maslinova ulja. - Lani je 15 maslinara iz Istre prošlo obuku, a sada imaju praksu.

Na seminaru se okupilo 35 kandidata za senzorne analitičare iz Istre, Primorja, Dalmacije i Italije. Da bi stekli diplomu, moraju proći kroz 20 panela - serija analiza boje, mirisa i okusa ulja - u raznim mjestima u nas i u Italiji, gdje stručnjaci OLEA-e drže seminare - kaže tajnik Agrorovinja Ivan Sošić. Ante Brstilo i Goran Muhlstein bili su najuporniji i najbrži i stekli su diplomu senzornih analitičara ulja.

Tagovi

istra · maslinovo ulje · olea · škola · senzorni analitičari · agrorovinj · sošić

Ispiši članak

Komentari članka

Vezani članci

OPG VELAGAZbog ekstremnih suša u maslinik su doveli 15 cisterni vode, isplatilo se: beru dvije tone dnevno, berači branitelji tvrde - ovo je terapija

03.11.2026.

Slaven Gudelj iz OPG-a Velaga jedan je od maslinara koji su posljednjih godina svojim rezultatima privukli pozornost maslinarske javnosti. Njegova maslinarska priča počela je postupno, na zemlji u Jajićima u Bristivici. Od prvih 88 kilograma maslina ubran

Kako je berba maslina u Bolu spojila slavonsko srce i brački kamen

26.10.2026.

Ova berba ima i duboku, tihu stranu. Svaki ubačeni plod u kašetu ujedno je i tiha molitva i prisjećanje na mladu Magdalenu, suprugu Ivana Pfeifera, koja je preminula prije četiri godine usred berbe

Plaće učitelja najviše u Danskoj, Hrvatska među najgorima u Europi

14.10.2026.

Prosvjedi u Francuskoj ponovno su, među ostalim, skrenuli pozornost na plaće učitelja. Njihova primanja uvelike se razlikuju diljem Europe, a istraživanje OECD-a “Obrazovanje na prvi pogled 2026.” otkriva i gdje su najviše, odnosno najmanje plaćeni.

Istra deseti put najbolja maslinarska regija na svijetu! Pogledajte tko je osvojio maksimalnih 100 bodova

25.09.2026.

U vodič Flos Olei 2027 uvrštena su 63 istarska proizvođača. Istra prvi put ima dva proizvođača sa savršenom ocjenom, a posebno priznanje osvojila je i Olea B.B. s Labinštine.

Španjolska bi mogla dobiti maslinarskog megadiva

28.08.2026.

Poljoprivredno-prehrambena grupacija ponudila je za preuzimanje najveće punionice i distributera maslinova ulja na svijetu 470 milijuna eura

Tag cloud

  1. 2932 članka imaju tag turizam
  2. 2752 članka imaju tag hrvatska
  3. 1539 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  4. 1842 članka imaju tag svijet
  5. 1412 članka imaju tag ict
  6. 1599 članka imaju tag poljoprivreda
  7. 2021 članka imaju tag financije
  8. 545 članka imaju tag krediti
  9. 1668 članka imaju tag izvoz
  10. 1333 članka imaju tag trgovina
  11. 1387 članka imaju tag industrija
  12. 1276 članka imaju tag investicije
  13. 1091 članka imaju tag zapošljavanje
  14. 1105 članka imaju tag menadžment
  15. 718 članka imaju tag tehnologija
  16. 1192 članka imaju tag EU
  17. 881 članka imaju tag poduzetništvo
  18. 705 članka imaju tag opg
  19. 464 članka imaju tag BDP
  20. 555 članka imaju tag porezi
  21. 390 članka imaju tag kompanije
  22. 803 članka imaju tag maloprodaja
  23. 569 članka imaju tag poticaji
  24. 534 članka imaju tag hotelijerstvo
  25. 716 članka imaju tag marketing
  26. 416 članka imaju tag potpore
  27. 466 članka imaju tag start up
  28. 385 članka imaju tag žensko poduzetništvo
  29. 431 članka imaju tag vlada
  30. 458 članka imaju tag koronavirus
  31. 518 članka imaju tag eu fondovi
  32. 966 članka imaju tag kriza
  33. 497 članka imaju tag gospodarstvo
  34. 444 članka imaju tag osijek
  35. 536 članka imaju tag obrazovanje
  36. 500 članka imaju tag prehrambena industrija
  37. 519 članka imaju tag dzs
  38. 459 članka imaju tag energetika
  39. 420 članka imaju tag hnb
  40. 349 članka imaju tag hgk