Tag maslinovo ulje

Braća Chiavalon upravljaju s 30.000 maslina: Da danas sade nove, polovicu bi činila rosignola

08.06.2026.

U svijetu maslinarstva gdje se odluke donose desetljećima unaprijed, iskustvo često vrijedi više od bilo koje analize. Upravo zato je zanimljivo čuti odgovor poznatog maslinara Tedija Chiavalonea na pitanje koju bi sortu odabrao kada bi danas ponovno podi

Vlajčić: Hrvatska na 53 posto samodostatnosti u maslinovom ulju

27.03.2026.

Potpredsjednik Vlade i ministar poljoprivrede, šumarstva i ribarstva David Vlajčić izjavio je da je Hrvatska na 53 posto samodostatnosti u maslinovom ulju, te da je kakvoća hrvatskih maslinovih ulja prepoznata u svijetu.

Na tržište stiže prvih 5.000 litara "ultra virgin" ulja: Dalmatinski maslinari uvode novu klasu kvalitete

17.03.2026.

Fokusiraju se na potrošače koji žele, uz ekstra, probati i Ultra virgin ulja. Novost je da na svakoj boci brenda Ultra virgin uz privjesak i zaštićeni logotip otisnut i QR code što je dodatna vrijednost. "Naš je put neupitan, a uspjeh zajamčen jer se teme

Kako je 80-godišnji Drago Malić preduhitrio maslininu muhu i osigurao zlato za Hrvatsku?

04.03.2026.

"Upornost se isplatila", kratko je prokomentirao ovaj umirovljeni nastavnik matematike i fizike koji brojke iz glave "diktira" brže od kalkulatora

Šest zlata za istarske maslinare na natjecanju u New Yorku

20.02.2026.

Velik uspjeh ostvarili su Beatrix i Rudolf Nemetschke koji vode maslinik u Svetom Lovreču u Istri, na najprestižnijem svjetskom natjecanju maslinovog ulja održanog u New Yorku tijekom veljače, gdje je svih šest prijavljenih ulja osvojilo zlato, izvijestil

Crno tržište maslinovog ulja cvjeta, tvrde hrvatski proizvođači - stiže EU revizija

09.02.2026.

Posebna pažnja posvećena je tome osiguravaju li postojeći sustavi ispravnu deklaraciju proizvoda i zdravstvenu sigurnost ulja koje dolazi na europsko tržište

Sandi Chiavalon o sezoni i izazovima: Mnogi su u početku kukali ali berba je donijela ugodno iznenađenje

06.11.2025.

Berba maslina polako se privodi kraju, a u Vodnjanu su u punom jeku pripreme za jedan od najiščekivanijih događaja u Istri - 19. izdanje Dana mladog maslinovog ulja, koje će ondje održati od 14. do 16. studenoga. Manifestacija se ponovno vraća u veliki ša

Beru se masline: tekućeg zlata neće nedostajati, randman 13 posto

29.10.2025.

Traje berba maslina u Istri. Ovisno o lokaciji u nekim maslinicima urod je dobar, na drugim lokacijama za trećinu je manji nego lani. No sam je plod bogatiji uljem, pa tog tekućeg zlata ove godine neće nedostajati.

Urod maslina u Istri nešto manji, ali "baca" više: Ulje iz Oprtlja vrhunske kvalitete

09.10.2025.

Počela je berba maslina. U Istri je urod malo manji nego lani, no plod je bogatiji uljem. Otvorene su prve uljare, a maslinovo ulje koje je poteklo pokazuje da će i ove godine na poluotoku biti vrhunske kvalitete, donosi HRT.

Trofejni košarkaški trener Neven Spahija virtuoz je i u maslinarstvu

10.04.2025.

Među prvima sam koji se u Danilo vratio nakon Rimljana, kaže Spahija koji slobodno vrijeme najradije provodi u masliniku. Radi sve poslove, a najdraže mu je u predvečerje ljeti, kad vrućina popusti sjesti na traktor i malčirati travu. Hoće li njegov primj

Od proizvodnje maslinova ulja i vina može se živjeti

U istarskom selu Brajki nedaleko od Krasice vinogradar i maslinar Ecio Činić Gambaletto istodobno se bavi proizvodnjom vina i maslinova ulja ...

Unosan posao s gomoljima crnih i bijelih tartufa

Giancarlo Zigante ne krije zadovoljstvo da su sinovi i kći prihvatili njegove poduzetničke ideje jer je iza njega 40 godina sustavnog rada ...

Masline će u Hrvatskoj brati i 50.000 turista

U berbu će ove godine doći najviše Talijana, jer se u Italiji masline beru strojno, pa u turističkoj ponudi nemaju berbu maslina ...

Dani masline: 20 zlata za ekstra djevičansko maslinovo ulje

Na ovogodišnjim Danima masline, koji se već 11 godina održavaju u Zadru, čak 20 zlatnih odličja dodjeljeno je za ekstra djevičansko maslinovo ulje.

Maslinarstvo preteklo uzgoj vinove loze

Dodjelom priznanja i titule šampiona maslinova ulja, koju je prema ocijeni stručnjaka zaslužilo ekstra djevičansko ulje rovinjskog maslinara Zorana Zaninija, u subotu navečer završena je najveća međunarodna manifestacija maslinara i uljara ...

Lijepo je vidjeti iskru u očima 78-godišnjaka

Nakon par srebrnih i zlatnih medalja, stari je smućkao i svoje prvo šampionsko ulje. Berba 22. listopada 2023., Oblica s malo Pendolino začina. Kako je uzbuđeni dobitnik sa svojih 7 lijekova dnevno preživio vidjet ćemo ovih dana. Lijepo je vidjeti iskru u

Potrebno brendirati i geografsko podrijetlo istarskog ulja

Slab izvoz istarskog ekstra djevinčanskog maslinovog ulja

SMS: Lijepa marketinška priča s neizvjesnim ishodom

Mladinić je posljednjih godina počeo znatnije ulagati u primarnu proizvodnju što banke nisu najspremnije kreditirati, a ...

Očekuje se urod od 38.000 tona maslina

U Hrvatskoj se ove godine procjenjuje urod od oko 38.000 tona maslina, odnosno 51.000 hektolitara maslinova ulja ...

Pretežak put do zaštite brenda

Možete imati najbolju kvalitetu obrade, sirovine i gotovog proizvoda, a opet će vam biti upitan opstanak na tržištu ...