OPG VELAGAZbog ekstremnih suša u maslinik su doveli 15 cisterni vode, isplatilo se: beru dvije tone dnevno, berači branitelji tvrde - ovo je terapija

Slaven Gudelj iz OPG-a Velaga jedan je od maslinara koji su posljednjih godina svojim rezultatima privukli pozornost maslinarske javnosti. Njegova maslinarska priča počela je postupno, na zemlji u Jajićima u Bristivici. Od prvih 88 kilograma maslina ubranih 2011. godine do današnjeg maslinika s oko 400 stabala, pretežno oblice, uz nešto leccina i levantinke, puno se toga promijenilo. U međuvremenu su stigla i brojna priznanja, a prošle godine osvojio je titulu šampiona manifestacije Žrnovnica Oil.

Ipak, ovogodišnja sezona donijela mu je sasvim drukčije izazove. Ekstremna suša i visoke temperature obilježile su gotovo cijelu vegetaciju, a na njegovoj mikrolokaciji kiše praktički nije bilo od lipnja.

– Ovogodišnja maslinarska sezona bila je ekstremno teška. Velike napore ulagali smo kako bismo sačuvali plod masline. U jedan maslinik bili smo primorani dovesti čak 15 cisterni vode kako bismo osigurali donekle normalne uvjete za razvoj ploda. Znamo da je maslina pametna voćka i da u nedostatku vlage odbacuje plod te ostavlja onoliko koliko može podnijeti. No, oplodnja je bila iznimna. Da nas je barem jedna kiša počastila, ovogodišnja berba bila bi nezaboravna - kaže Gudelj.

Zbog vremenskih neprilika berba je u odnosu na prošlu godinu kasnila petnaestak dana. Ipak, Gudelj ističe kako može biti zadovoljan postignutim rezultatima, posebno kada se uzmu u obzir uvjeti u kojima su masline rasle.

– Kada usporedimo ovogodišnju i lanjsku berbu, možemo biti jako zadovoljni jer smo odgovornim pristupom te korištenjem svih agrotehničkih mjera na vrijeme kvalitetno sačuvali zdrav plod. Cilj nam je imati kontinuitet prinosa, a to možemo postići isključivo pravovremenim reakcijama.

Unatoč teškoj sezoni, kvalitetom ploda vrlo je zadovoljan. Smatra da su pravodobno provedene agrotehničke mjere odigrale važnu ulogu, dok su visoke temperature spriječile razvoj maslinove muhe. Ovogodišnji randman iznosio je 11 posto, a Gudelj naglašava kako se ne opterećuje količinom dobivenog ulja.

– Mnogo su mi važniji parametri gorčine, voćnosti i pikantnosti dobivenog ulja. Cilj nam je redovita rodnost, a ne alternativna po kojoj je oblica poznata. Primjećujemo da smo do sada svake godine ostvarili kontinuiranu rodnost.

Najveći izazovi ovogodišnje berbe bili su upravo ekstremna vrućina i nedostatak vode, kojima je trebalo prilagoditi sve potrebne zahvate. Ipak, trud uložen u očuvanje ploda nije ostao bez rezultata. OPG Velaga već desetak godina osvaja zlatne medalje na različitim natjecanjima, a ova je godina posebno uspješna.

Nakon osvajanja šampionske titule na manifestaciji Žrnovnica Oil, uslijedilo je zlato na prestižnom natjecanju u New Yorku, a potom i zlatna medalja u Berlinu. Priznanja su osvojena za višesortno ulje od oblice i leccina.