Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

13 Tra 2018

Promet izvornim proizvodima u EU-u veći je od 50 milijardi eura

Izvor: www.glas-slavonije.hr · Autor: Z.Rupčić  

Promet izvornim proizvodima u EU-u veći je od 50 milijardi eura

Kako izvorni hrvatski pekarski i pekarsko-slastičarski proizvod staviti na gastronomski i turistički stol? Ima li Hrvatska favorite među izvornim pekarskim proizvodima? - neka su od pitanja na koja odgovore treba dati 18. internacionalni kongres pekarstva, mlinarstva i slastičarstva „Hrvatski pekar“ koji će se pod pokroviteljstvom Varaždinske županije održati u Varaždinu 13. travnja. Stručni pokrovitelj je PBF – Prehrambeno-biotehnološki fakultet Zagreb, inozemni pokrovitelj Labena Ljubljana, a organizator Novinsko-nakladničko poduzeće Robinson iz Zagreba. Kako navode iz udruge Robinson, godišnji promet na području Europske unije s izvornim proizvodima je veći od 50 milijardi eura, a ta se brojka iz godine u godinu sve više povećava. - Dok su brojne europske zemlje našle svoju šansu u području pekarskih i pekarsko-slastičarskih proizvoda, Hrvatska tu poprilično zaostaje. Naročito je velik raskorak u broju zaštićenih izvornih pekarskih proizvoda između Hrvatske i ostalih članica EU-a. Zaštićeni proizvod brže pronalazi put do tržišta, posebno u turističkoj ponudi. Toga su hrvatski pekari itekako svjesni, no brojne nagomilane poteškoće u proizvodnji, nedostatku stručnog kadra i radne snage, problem nelojalne konkurencije, sve jača inozemna konkurencija, zaštita izvornosti te plasman izvornog, domaćeg proizvoda pada u drugi ili treći plan – ističe Stjepan Odobašić, direktor Novinsko-nakladničkog poduzeća Robinson.

Tagovi

autohtoni proizvodi · izvorno · pekari · slastičarstvo

Ispiši članak

Komentari članka

Vezani članci

Svi trebaju proći iskustvo prodaje, dobro dođe u životu

27.10.2025.

Na putu do vlastite slastičarnice poduzetnicu Ivanu Čuljak ponajviše su oblikovala putovanja. Sada planira izgraditi prepoznatljiv brend, otvoriti još poslovnica diljem Hrvatske te iskoračiti u inozemstvo

PEKAR: Najveći hrvatski izvoznik pekarskih proizvoda

22.09.2025.

S proizvodnjom u tri proizvodna pogona u Vinkovcima i Slavonskom Brodu PEKAR je najveći proizvođač svih vrsta lepinja i somuna u hrvatskom susjedstvu, a i šire

Zadnja Mozart kugla jučer je sišla s proizvodne trake. Zatvara se tvornica

10.12.2024.

TVORNICA u Grödigu, pokraj Salzburga, u kojoj se proizvodila kultna čokoladna poslastica – salzburške Mozart kugle – zatvara svoja vrata nakon 127 godina. Posljednja zlatno omotana kuglica sišla je s proizvodne trake 5. prosinca označivši kraj ere koja je

Nije samo rodila - maslina je prerodila, kaže Frane Ivanišević

26.11.2024.

Nastojimo se bazirati na kušanje i prodaju našeg vrhunskog ulja te autohtonih specijaliteta Dalmacije. To nam je svakako osnovni cilj, sama uljara ne može financijski biti održiva, kaže vlasnik

Nedi Junušić nagrada HOK-a: Nema Osječanina koji ne zna za slaste “Petar Pan”

11.11.2024.

Slastičarnicu uspješno vodi i njom posluje duže od 35 godina. Dvaput je bila Obrtnik godine Neda Junušić, vlasnica osječke slastičarnice "Petar Pan", dobitnica je priznanja Hrvatske obrtničke komore za iznimne zasluge u obrtništvu i doprinos promicanju ug

Tag cloud

  1. 2793 članka imaju tag turizam
  2. 2645 članka imaju tag hrvatska
  3. 1762 članka imaju tag svijet
  4. 1440 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  5. 1969 članka imaju tag financije
  6. 1540 članka imaju tag poljoprivreda
  7. 1634 članka imaju tag izvoz
  8. 1374 članka imaju tag ict
  9. 1305 članka imaju tag trgovina
  10. 1225 članka imaju tag investicije
  11. 1299 članka imaju tag industrija
  12. 1069 članka imaju tag zapošljavanje
  13. 1055 članka imaju tag menadžment
  14. 1168 članka imaju tag EU
  15. 859 članka imaju tag poduzetništvo
  16. 661 članka imaju tag opg
  17. 786 članka imaju tag maloprodaja
  18. 538 članka imaju tag poticaji
  19. 669 članka imaju tag tehnologija
  20. 703 članka imaju tag marketing
  21. 458 članka imaju tag koronavirus
  22. 393 članka imaju tag potpore
  23. 504 članka imaju tag hotelijerstvo
  24. 965 članka imaju tag kriza
  25. 513 članka imaju tag eu fondovi
  26. 528 članka imaju tag porezi
  27. 483 članka imaju tag gospodarstvo
  28. 494 članka imaju tag prehrambena industrija
  29. 523 članka imaju tag obrazovanje
  30. 431 članka imaju tag osijek
  31. 539 članka imaju tag krediti
  32. 433 članka imaju tag start up
  33. 505 članka imaju tag dzs
  34. 449 članka imaju tag energetika
  35. 460 članka imaju tag BDP
  36. 414 članka imaju tag hnb
  37. 422 članka imaju tag vlada
  38. 341 članka imaju tag hgk
  39. 440 članka imaju tag banke
  40. 338 članka imaju tag agrokor