Tag pekari

Sandra Đeri Getoš (51), nutricionistica i pekarica: Poslovna (r)evolucija inženjerke koja je ispekla zanat i sad peče čaroban kruh

07.12.2025.

SWEET FIFTY: Sandrin je sourdough kruh ručne izrade i potpuno se uklapa u filozofiju zdravih životnih izbora

PEKAR: Najveći hrvatski izvoznik pekarskih proizvoda

22.09.2025.

S proizvodnjom u tri proizvodna pogona u Vinkovcima i Slavonskom Brodu PEKAR je najveći proizvođač svih vrsta lepinja i somuna u hrvatskom susjedstvu, a i šire

Pekari zarađuju pet puta više! Gule nas jer mogu

25.09.2024.

Pekarske tvrtke u Hrvatskoj ostvarile su lani rekordnu dobit, najvišu u povijesti poslovanja. Ukupna neto dobit tvrtki iznosila je blizu 52 milijuna eura, što je čak pet puta više nego prethodne godine, otkriva u velikoj analizi Ja trgovac.

I nakon promjene vlasnika kazalin ostaje zaštitni znak pekarnice Nello. Novi vlasnici vraćaju se korijenima posebnom vrstom tijesta

17.03.2023.

Navečer oko devet sati, dok se ostali odmaraju i pripremaju na počinak, pekari tek stižu na posao. Počinju s pripremama za izradu zamjesa, pa slijedi fermentacija kruha i peciva. Ovdje u pekari Nello u Industrijskoj zoni Galižana proizvode dvadesetak vrst

I burek postao luksuz

31.01.2023.

Istražili smo koliko je poskupio vrlo popularan i omiljen pekarski proizvod za čiju su pripremu potrebni upravo najviše poskupjeli - žitarice, jaja i mlijeko. U nekoliko smo osječkih pekarnica zabilježili cijene bureka, koje se kreću od 1,7 do 2 eura, dru

Poreznici od danas u pojačanoj kontroli tri djelatnosti, posebno u jednom dijelu Hrvatske

09.08.2019.

Porezni inspektori provodit će od danas do srijede, 14. kolovoza, pojačanu kontrolu fiskalizacije na Jadranu u pekarnicama, objektima za smještaj i uslugama taksija, priopćila je Porezna uprava na svojim internetskim stranicama.

Promet izvornim proizvodima u EU-u veći je od 50 milijardi eura

13.04.2018.

Kako izvorni hrvatski pekarski i pekarsko-slastičarski proizvod staviti na gastronomski i turistički stol? Ima li Hrvatska favorite među izvornim pekarskim proizvodima?

Pala još jedna žrtva Agrokora, bankrotirala najveća mlinarska tvrtka

24.07.2017.

Nakon što je nedavno zbog krize Agrokora u predstečaju završio AWT International, jedan od vodećih hrvatskih distributera, zaštitu od vjerovnika zatražio je i Granolio, najveća mlinarska tvrtka kojoj Agrokor duguje oko 100 milijuna kuna

Rožići rade kruh kakvog su radile naše bake

20.07.2017.

Gotovi kruh od kilograma košta im 25 kuna, a u jednoj smjeni može se, kaže naš sugovornik, napraviti oko četiri tone. To je proizvodnja malog gabarita gdje u jednu peć na četiri etaže stane oko 500 kg

Osječki pekari kažnjeni jer su dogovarali cijenu kruha

11.09.2012.

Agencija za zaštitu tržišnog natjecanja izrekla je prvu kaznu za kartel Udruženju obrtnika Osijek i 17 malih pekara koji su se dogovarali o cijeni kruha...

Pekari najavljuju poskupljenje bez ikakve osnove

Zbog visoke cijene pšenice na domaćem i svjetskom tržištu na jesen bi kruh mogao poskupjeti ...

Pekari složni: Kruh ide gore

Od 1. ožujka Osječani će jesti skuplji kruh, zaključak je to sastanka pekara okupljenih pod kapom Udruženja obrtnika Osijek...

Pekari ne namjeravaju pojeftiniti kruh

Nema mjesta za pojeftinjenje kruha, kaže direktor Žitozajednice Davorin Hrsto, jer su mlinari pšenicu kupovali u srpnju, a njezina je cijena 1,75 kuna po kilogramu ...

Promet izvornim proizvodima u EU-u veći je od 50 milijardi eura

Kako izvorni hrvatski pekarski i pekarsko-slastičarski proizvod staviti na gastronomski i turistički stol? Ima li Hrvatska favorite među izvornim pekarskim proizvodima?

I nakon promjene vlasnika kazalin ostaje zaštitni znak pekarnice Nello. Novi vlasnici vraćaju se korijenima posebnom vrstom tijesta

Navečer oko devet sati, dok se ostali odmaraju i pripremaju na počinak, pekari tek stižu na posao. Počinju s pripremama za izradu zamjesa, pa slijedi fermentacija kruha i peciva. Ovdje u pekari Nello u Industrijskoj zoni Galižana proizvode dvadesetak vrst

Osječki pekari kažnjeni jer su dogovarali cijenu kruha

Agencija za zaštitu tržišnog natjecanja izrekla je prvu kaznu za kartel Udruženju obrtnika Osijek i 17 malih pekara koji su se dogovarali o cijeni kruha...

Rožići rade kruh kakvog su radile naše bake

Gotovi kruh od kilograma košta im 25 kuna, a u jednoj smjeni može se, kaže naš sugovornik, napraviti oko četiri tone. To je proizvodnja malog gabarita gdje u jednu peć na četiri etaže stane oko 500 kg

Poreznici od danas u pojačanoj kontroli tri djelatnosti, posebno u jednom dijelu Hrvatske

Porezni inspektori provodit će od danas do srijede, 14. kolovoza, pojačanu kontrolu fiskalizacije na Jadranu u pekarnicama, objektima za smještaj i uslugama taksija, priopćila je Porezna uprava na svojim internetskim stranicama.

Pala još jedna žrtva Agrokora, bankrotirala najveća mlinarska tvrtka

Nakon što je nedavno zbog krize Agrokora u predstečaju završio AWT International, jedan od vodećih hrvatskih distributera, zaštitu od vjerovnika zatražio je i Granolio, najveća mlinarska tvrtka kojoj Agrokor duguje oko 100 milijuna kuna

I burek postao luksuz

Istražili smo koliko je poskupio vrlo popularan i omiljen pekarski proizvod za čiju su pripremu potrebni upravo najviše poskupjeli - žitarice, jaja i mlijeko. U nekoliko smo osječkih pekarnica zabilježili cijene bureka, koje se kreću od 1,7 do 2 eura, dru