Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

30 Tra 2021

Šampion Noćnjaka: Najbolje otvoreno maslinovo ulje stiglo s OPG-a Gojtan

Izvor: www.agroklub.com · Autor: Lucija Bencaric  

Šampion Noćnjaka: Najbolje otvoreno maslinovo ulje stiglo s OPG-a Gojtan

U konkurenciji čak 198 otvorenih ulja, koliko ih je ukupno pristiglo na ovogodišnji 23. Noćnjak, šampionsku je titulu za kvalitetu otvorenog ekstra djevičanskog maslinovog ulja sljubljenih sorti titulu odnio OPG Gojtan iz Brtonigle.

"Iako svake godine sudjelujemo u prezentaciji maslinovog ulja na raznim manifestacijama, a time potvrđujemo svoj trud, ipak nismo očekivali titulu šampiona i na to smo zaista jako ponosni“, zadovoljno kaže Elvis Gojtan.

Zbog neizvjesne epidemiološke situacija, dileme hoće li uopće biti svečanog uručenja, ali i zbog radova u poljoprivredi koje trenutno obavljaju, nisu prisustvovali dodjeli nagrada, no poslali su video o svojem OPG-u te se tako predstavili i zahvalili žiriju i organizatorima.

Nakon branja odmah u preradu
Radi se, pojašnjava, o ulju dobivenom suvremenim agrotehničkim metodama, a posebnu pažnju pridaju berbi, početkom listopada te preradi koja se radi u istom danu.

"Obavlja se isključivo u moderno opremljenoj uljari s tehnologijom centrifuge na hladno. Ulje punimo u boce tamnog stakla, a da bi ga zaštitili od oksidacije, skladištimo ga u bačve od inoxa ispunjene argonom, te držimo u prostoriji na temperaturi od 15-18 C“, objašnjava.

Inače, u svom masliniku uzgajaju sorte bjelice, leccina, pendolina frantoia i rosulje. Godišnje proizvedu 1.800 litara maslinovog ulja koje prodaju isključivo na pragu.

Osvrćući se na prošlu godinu, kaže kako je urod bio zadovoljavajuć, međutim radman je bio znatno niži od prijašnjih godina. "Ali zato je kvaliteta ulja zadivljujuća“, dodaje.

Visoku kakvoću ekstra djevičanskog maslinovog ulja, ovog OPG-a potvrđuju i mnogobrojna priznanja već od samih početaka proizvodnje pa do danas.

Zlatne medalje dobili su tako na smotri maslinovog ulja Novigrad 2013. godine, od 2014. do 2018. osvojili su ga i na smotri maslinovog ulja Olea, Istarske županije, ali i na prošlogodišnjem Noćnjaku.

Svestran OPG
OPG je, objašnjava osnovan 2003. godine. "Osim maslinarstvom bavimo se i vinogradarstvom i ratarstvom na sveukupno 12 hektara poljoprivrednog zemljišta", nabraja čime se sve bave.

Također, za vlastite potrebe uzgajaju i crnu slavonsku i landras svinju.

Što se tiče proizvodnje vina, ono je također za vlastitu potrošnju. Na jedan i pol hektar uzgajaju sortu malvaziju, teran, merlot. „Onaj višak grožđa što imamo, to prodamo“, kaže Elvis.

Budućnost i dalje vide u poljoprivredi, a ako im prilike dopuste planiraju zasaditi još maslina i proširiti vinogradarsku proizvodnju.


Komentari članka

Vezani članci

S obitelji se iz Osijeka preselio u Orahovicu radi uzgoja koza

17.06.2021.

Bio je dugogodišnji aktivan i uspješan član Kinološkog društva Osijek i sa svojim psima osvajao državna odličja s naslovima prvaka, radio kao profesionalni vozač u svom rodnom Osijeku, ali srce ga je uvijek vuklo u prirodu i u njoj je napokon našao sreću,

Želimir Badurina: Ulje od divljih lunjskih maslina ima milijun fenola

17.06.2021.

Plan je od samoniklih tisućljetnih lunjskih maslina ove godine proizvesti ulje i dogodine poslati na NYIOOC u New Yorku. Badurina, ali i dr. Vlatković drže da bi moglo postati svjetska senzacija.

Rade Bobanović: Planiram proizvoditi bezalkoholna vina za tržište Saudijske Arabije

14.06.2021.

Mladim poljoprivrednicima poručuje da uče, slušaju i odvaže se na proizvodnju te neka ne bježe iz Hrvatske. Trebaju sakupljati znanje i savjetovati se sa ljudima koji su već prošli "kalvariju" i naučiti kako biti dio tima, kaže Rade i nastavlja "Meni u ov

OPG Budić: Uzgoj i zaštita povrća na prirodan način

04.06.2021.

Obiteljsko gospodarstvo Budić bavi se povrćarskom proizvodnjom zadnjih 10-ak godina. Ukupna proizvodnja obavlja se u 8 plastenika i na 4 hektara površine u mjestu Ciglenik pored Kutjeva. Obitelj proizvodi kvalitetne presadnice i povrće, a najtraženije su

Jasna Picek: Bez sajmova sam mjesecima bez ikakvih prihoda

04.06.2021.

S Poljoprivrednim poduzetničkim inkubatorom u Drenovcima potpisala je sporazum o suradnji za sudjelovanje u projektu “Kratki lanci opskrbe i lokalna tržišta iz Cvelferije”, na temelju kojeg će u krugu od 100 kilometara od OPG-a plasirati i njezine proizvo

Tag cloud

  1. 2115 članka imaju tag hrvatska
  2. 2210 članka imaju tag turizam
  3. 1395 članka imaju tag izvoz
  4. 1628 članka imaju tag financije
  5. 1205 članka imaju tag svijet
  6. 906 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  7. 1133 članka imaju tag poljoprivreda
  8. 1069 članka imaju tag trgovina
  9. 1035 članka imaju tag ict
  10. 897 članka imaju tag zapošljavanje
  11. 912 članka imaju tag investicije
  12. 1037 članka imaju tag EU
  13. 734 članka imaju tag poduzetništvo
  14. 939 članka imaju tag industrija
  15. 820 članka imaju tag menadžment
  16. 431 članka imaju tag koronavirus
  17. 945 članka imaju tag kriza
  18. 638 članka imaju tag maloprodaja
  19. 438 članka imaju tag poticaji
  20. 594 članka imaju tag marketing
  21. 536 članka imaju tag tehnologija
  22. 516 članka imaju tag krediti
  23. 401 članka imaju tag opg
  24. 397 članka imaju tag eu fondovi
  25. 313 članka imaju tag potpore
  26. 389 članka imaju tag hotelijerstvo
  27. 434 članka imaju tag prehrambena industrija
  28. 458 članka imaju tag obrazovanje
  29. 415 članka imaju tag porezi
  30. 390 članka imaju tag gospodarstvo
  31. 337 članka imaju tag osijek
  32. 439 članka imaju tag dzs
  33. 393 članka imaju tag hnb
  34. 440 članka imaju tag banke
  35. 398 članka imaju tag vlada
  36. 318 članka imaju tag hgk
  37. 335 članka imaju tag agrokor
  38. 408 članka imaju tag BDP
  39. 358 članka imaju tag energetika
  40. 269 članka imaju tag poduzetnici