Slavonska kuća šunke – tradicija, turizam, okusi i nova radna mjesta

U Starim Mikanovcima učinjen je ključan (is)korak prema realizaciji projekta Slavonske kuće šunke, vrijednog 3 milijuna eura. Projekt nastaje kroz sinergiju Općine Stari Mikanovci, Vukovarsko-srijemske županije i Vlade Republike Hrvatske, preko Ministarstvo poljoprivrede, uz značajan doprinos Udruge Utvaj.

Načelnik Općine Stari Mikanovci Mario Milinković je naglasio:

– Ovo je rezultat dugogodišnjeg truda naših proizvođača koji čuvaju tradiciju i znaju je promovirati.

Slavonska kuća šunke omogućit će zaštitu proizvoda, njegovu punu tržišnu vrijednost i novo mjesto okupljanja za naše posjetitelje.

Župan Ivan Bosančić istaknuo je podršku županije:

– Snažno stojimo uz naše marljive proizvođače kako bi njihov rad dobio zasluženu cijenu i mjesto na tržištu koje mu pripada.

Ovo je projekt od strateškog značaja za razvoj Slavonije i lokalne zajednice.

Ministar poljoprivrede i potpredsjednik Vlade RH David Vlajčić nije, pak, propustio priznažiti:

– Projekt Slavonske kuće šunke prepoznaje vrijednost tradicije i kvalitete domaćih proizvoda.

Ova inicijativa otvara vrata novim tržištima i pokazuje da je ulaganje u lokalne proizvođače prioritet Vlade.

Izgradnja započinje ovog ljeta, a objekt će sadržavati komoru za dozrijevanje šunke, prostor za degustaciju, restoran, trgovinu za kupovinu te 18 soba sa sanitarnim čvorovima za smještaj. Očekuje se otvaranje deset novih radnih mjesta, ali i brojni drugi benefiti za Općinu Stari Mikanovci.

Slavonska kuća šunke predstavlja simbol očuvanja tradicije i gospodarskog razvoja ovoga kraja, pružajući novu dimenziju promociji šunke i suhomesnatih proizvoda u istočnoj Slavoniji.