Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

21 Ruj 2009

U Slavoniji urod grožđa bolji nego u Dalmaciji

Izvor: www.vjesnik.hr · Autor: Marinko Petković  

U Slavoniji urod grožđa bolji nego u Dalmaciji

Ovih je dana počela berba grožđa koja je mogla biti vrlo dobra da nije bilo nevremena, ali i suše, koje je više pogodilo vinograde u Dalmaciji i Istri nego u Slavoniji. Naime, vinogradi u Dalmaciji imaju manje zemlje pa vinova loza ne može dulje izdržati bez vlage i kiše, koje ove godine, posebice u ljetnim mjesecima, nije bilo dovoljno.
U Hrvatskoj se uzgaja 31 sorta vinskoga grožđa, a najzastupljenije su graševina, malvazija istarska i plavac mali. Računa se da bi trebalo proizvoditi godišnje 1000 vagona graševine te 500 vagona malvazije i plavca malog. Te tri sorte čine gotovo 50 posto domaće proizvodnje grožđa, odnosno vina, dok ostalih 28 sorta nije zastupljeno s više od tri posto.

Prema prirodnim uvjetima za uzgoj vinove loze, zastupljene su dvije regije - kontinentalna i primorska Hrvatska s 13 podregija. Proizvodnja vina je godinama bila približni ista ili veća od domaćih potreba, koje su pak u posljednja dva do tri desetljeća gotovo prepolovljene. Sada prosječna godišnja potrošnja vina u Hrvatskoj iznosi 16 litara, a piva oko 70 litara.

U drniškom kraju je počela berba grožđa na plantaži Dalmacijavina u Petrovu polju. Ta je plantaža grožđa jedna od najvećih u Dalmaciji, te se prostire na 215 hektara. Berba je najprije počela na oko 40 hektara posađenih sortom merlot, a potom će se brati sorte koje kasnije dozrijevaju. Voditelj drniškog pogona Dalmacijavina Tvrtko Topić kaže da je ovogodišnji urod s obzirom na klimatološke uvjete zadovoljavajući. I slador i kiseline u grožđu upućuju na dobru kvalitetu grožđa koje bi trebalo dati i kvalitetno vino. Tehnološki, zrno je spremno za berbu, a jedinica sladora merlota kreće se od 19,50 do 20 gradi. Visoki slad grožđa povećava i visoku kvalitetu vina.

Drniški pogon Dalmacijavina i ove će godine otkupljivati viškove grožđa isključivo s drniško-prominskog vinogorja i od proizvođača upisanih u Upisnik poljoprivrednih proizvođača. Grožđe će se otkupljivati po jedinici sladora i to po tri cijene, koje će se utvrditi naknadno. Pod vinovom lozom u Istri nalazi se 10.000 hektara zemljišta. Najznačajnija sorta grožđa je istarska malvazija, a valja spomenuti i vrlo uspješni chardonnay te bijeli muškat, koji u Istri zovu momjanski mušakat. Više od 60 posto vina proizvedenog u Istri završava u turističkoj potrošnji, što je dokaz da kvalitetna vina, nakon potvrde na brojnim međunarodnim izložbama, lako pronađu put do tržišta. Iločki podrumi će s vlastitih 300 hektara i 500 hektara vinograda u kooperaciji ove godine ubrati između sedam i osam milijuna kilograma grožđa, te proizvesti između 4,5 i pet milijuna litara vina.

Nedostaje berača, dnevnica 150 kuna
U berbi je ove godine angažirano gotovo dvostruko više sezonskih radnika nego lani, njih 110, te oko 160 zaposlenika Dalmacijavina. Za razliku od ranijih godina kada se sezonskim radnicima plaćalo po kilogramu ubranoga grožđa, ove godine oni se zapošljavaju na određeno vrijeme, a dnevnica im je od 140 do 150 kuna. Još nedostaje tridesetak berača, a svi koji žele sudjelovati mogu se javiti u upravu Dalmacijavina u Drnišu. Berba će potrajati oko 20 radnih dana, ovisno o vremenu.


Komentari članka

Vezani članci

Branko Roglić: Vino je emocija, nasljeđe, identitet, povezanost s mjestom rođenja

25.09.2025.

Naš poznati poduzetnik u svojoj je rodnoj Župi Biokovskoj još sredinom devedesetih godina prošlog stoljeća započeo obnovu vinograda. Danas su ondje Chardonnay, Pinot Sivi i Žilavka, ali i nova vinarija.

Međimurski vinogradari zadovoljni - grožđe zdravo, a omjer šećera i kiselina optimalan

17.09.2025.

U vinogradima gornjeg Međimurja berba traje već već dva tjedna. Urod je dobar i obilan, očekuje se vino vrhunske kvalitete. Ipak, problema ima - od nedostatka radne snage do žutice vinove loze.

Kreće berba jabuka: Mumificirane plodove ne ostavljajte u voćnjaku

15.09.2025.

Berba krušaka gotovo je završena, a uskoro kreće berba najviše zastupljenih sorti jabuka, među kojima su Idared i Zlatni delišes. Kao i svake godine, plodove napada gljivica Monilia fructigena, uzročnik truleži plodova jabučastih voćaka.

Tvrtke traže tisuće berača, doznali smo koliko ih plaćaju

22.08.2025.

Podravka grupa u potrazi je za 85 sezonaca za berbu voća i povrća u Podravini i Slavoniji. Njihova tvrtka PIK Vinkovci tako traži 50 berača paprika, a nude im dnevnicu od 40 eura. Vukovarski Vupik u potrazi je za 30 berača luka i krumpira.

U tijeku je intenzivna berba paprika: Svaki dan kašnjenja smanjuje zaradu

19.08.2025.

Berba paprika je jedan od osjetljivijih poslova u povrćarstvu, jer od načina i vremena skidanja plodova ovisi ne samo kvaliteta uroda, nego i budući prinos. Greške direktno mogu smanjiti zaradu.

Tag cloud

  1. 2787 članka imaju tag turizam
  2. 2641 članka imaju tag hrvatska
  3. 1758 članka imaju tag svijet
  4. 1437 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  5. 1965 članka imaju tag financije
  6. 1538 članka imaju tag poljoprivreda
  7. 1633 članka imaju tag izvoz
  8. 1374 članka imaju tag ict
  9. 1305 članka imaju tag trgovina
  10. 1223 članka imaju tag investicije
  11. 1296 članka imaju tag industrija
  12. 1068 članka imaju tag zapošljavanje
  13. 1049 članka imaju tag menadžment
  14. 1166 članka imaju tag EU
  15. 859 članka imaju tag poduzetništvo
  16. 659 članka imaju tag opg
  17. 786 članka imaju tag maloprodaja
  18. 537 članka imaju tag poticaji
  19. 666 članka imaju tag tehnologija
  20. 701 članka imaju tag marketing
  21. 458 članka imaju tag koronavirus
  22. 392 članka imaju tag potpore
  23. 965 članka imaju tag kriza
  24. 502 članka imaju tag hotelijerstvo
  25. 513 članka imaju tag eu fondovi
  26. 526 članka imaju tag porezi
  27. 482 članka imaju tag gospodarstvo
  28. 493 članka imaju tag prehrambena industrija
  29. 523 članka imaju tag obrazovanje
  30. 431 članka imaju tag osijek
  31. 539 članka imaju tag krediti
  32. 433 članka imaju tag start up
  33. 505 članka imaju tag dzs
  34. 447 članka imaju tag energetika
  35. 460 članka imaju tag BDP
  36. 414 članka imaju tag hnb
  37. 421 članka imaju tag vlada
  38. 341 članka imaju tag hgk
  39. 440 članka imaju tag banke
  40. 338 članka imaju tag agrokor