Prijava Registracija

Poduzetnički portal · Članak

Veličina slova: a A

24 Svi 2023

Uzalud ti najbolje koštice, ako za to nemaš prave uljare, kaže vlasnik šampionskog bučinog ulja

Izvor: www.agroklub.com · Autor: Igor Čolaković  

Uzalud ti najbolje koštice, ako za to nemaš prave uljare, kaže vlasnik šampionskog bučinog ulja

Šampion ovogodišnje, 5. međunarodne izložbe bučinih ulja Alpe - Adria je ulje proizvedeno na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu Josipa Žmegača iz Donjeg Vratna u Varaždinskoj županiji.

"Svakom sportašu san je osvojiti najviše odličje u svom kraju, a meni se taj san ostvario", rekao je poznati proizvođač koji je već osvojio prestižne međunarodne nagrade, a ove godine, šampionsku titlu, uzeo je u konkurenciji 166 vrhunskih ulja iz 5 europskih država.

"Uzalud ti najbolje koštice, ako za to nemaš prave uljare i zbog toga zahvaljujem Uljari Agroprom Patrčević koja je iz zlatnih koštica napravila šampionsko ulje", naglasio je Žmegač te se zahvalio i Varaždinskoj županiji bez čije potpore, kaže, nitko za njega ne bi znao kao ni za druge poljoprivrednike koje potiču. "Zato zahvaljujem što su nam dali vjetar u leđa da se Varaždinsko bučino ulje danas može pronaći svugdje u Europi, pa čak i na drugim kontinentima", istaknuo je.

Visoka kvaliteta bučinih ulja
Napore koje ulaže ova županija u kontinuirano poboljšanje kvalitete te njegovu promociju na svečanosti je pohvalila i ministrica poljoprivrede Marija Vučković.

"Izložba je podsjetnik na vrijednu tradiciju u proizvodnji ovog ulja koja je u ovom kraju dulja od 150 godina, a ova manifestacija bilježi rast broja izlagača i natjecatelja, što potvrđuje da ima budućnost", rekla je ministrica.

Anđelko Stričak, župan Varaždinske županije rekao je da je cilj da to ulje, koje je jedinstveno u europskim i svjetskim razmjerima, što bolje i uspješnije promoviraju. Da je riječ o vrhunskoj kvaliteti najbolje svjedoči njihov međunarodni uspjeh, jer su medalje osvajala u Bruxellesu, Parizu i Londonu.

"Domaća i međunarodna javnost i struka prepoznaju rad, trud i muku naših OPG-ovaca", poručio je župan.

Izlagači iz pet zemalja
Ukupno je na ovogodišnjim izložbama u Varaždinu (5. Međunarodna Alpe - Adria te 12. Izložba bučinih ulja Hrvatske) dodijeljeno 148 medalja - 31 zlatna, 95 srebrnih i 22 brončane medalje.

"Ove nam je godine stiglo 166 uzoraka što je veliki broj za jednu specijaliziranu izložbu. Veseli nas da već godinama imamo konstantan broj izlagača, a ove smo godine imali bučina ulja i iz Slovenije, Austrije, Mađarske i Češke, no, najviše proizvođača i ove je godine bilo s područja Varaždinske županije, jer se ovaj kraj etablirao kao sredina u kojoj se proizvode vrhunska ulja", istaknuo je dr. sc. Dragutin Vincek, pročelnik za poljoprivredu i zaštitu okoliša ove županije.

Predsjednica ocjenjivačke komisije Melita Makovec, voditeljica Laboratorija za kemiju hrane i POU Bioinstituta Čakovec navela je kako je ove godine komisija imala iznimno težak zadatak. Kemijski su analizirali, a zatim i senzorski ocijenili 166 bučinih ulja, od čega je bilo 130 djevičanskih i 36 hladno prešanih.

"U prilog kvaliteti najbolje govore podaci da je ove godine ukupni prosječni broj bodova bio veći od 30, od mogućih 35, dok je ulje s najvećim brojem bodova ove godine ostvarilo 34,5 boda. To predstavlja i najbolji rezultat i najveći broj bodova koji je do sada ostvaren na ovoj manifestaciji", zaključila je Makovec.


Komentari članka

Vezani članci

Varaždinska bučina ulje s tri OPG-a ponovno ovjenčana zlatom u Bruxellesu!

11.04.2024.

Na 63. izložbu Monde Selection bilo je prijavljeno više od 3.250 proizvoda iz cijeloga svijeta, iz gotovo 100 država, a poizvode je ocjenjivalo više od 80 međunarodnih stručnjaka, prema 20 različitih parametara.

Dragutin Vincek: Vrijeme je da Varaždinsko bučino ulje zaživi na znanstvenom tržištu

27.02.2024.

Istraživanja su pokazala da je Varaždinsko bučino ulje proizvod vrhunske kvalitete, čije redovno konzumiranje ima niz pozitivnih učinaka na zdravlje zbog čega ima puni potencijal osvojiti svjetska tržišta.

Josip Žmegač: Ne bude li hitne pomoći, većina nas malih proizvođača neće preživjeti

17.10.2022.

Mjesečno je proizvodio više od 130 litara bučinog ulja, a kako će biti ove godine ne zna, ali bit će jako teško. Zbog rasta proizvodnih troškova bio je prisiljen povećati cijenu. "Lani sam litru mog "Žmegačovog ulja" prodavao po 100 kuna, a ove mu je godi

Vinkovački OPG-ovci se udružili i u grad postavili samouslužni hladnjak; evo čime ga pune i koliko koštaju domaći proizvodi

20.09.2022.

Vinkovčani imaju prilike kupiti domaće proizvode poput meda, pekmeza, jaja, sira i bučinog ulja s obiteljsko-poljoprivrednih gospodarstava i to iz samouslužnog hladnjaka

Josip Žmegač: Kada bučino ulje uspijete prodati Austrijancima, kao da ste Kinezima prodali rižu

21.04.2022.

Da bi poljoprivrednici dobro živjeli od svoga rada, treba ih osloboditi silne papirologije, zauzdati ulazne troškove, ali prije svega, treba nam više uvažavanja i drugačiji odnos države i društva prema proizvođačima hrane, kaže nagrađivani proizvođač.

Tag cloud

  1. 2612 članka imaju tag turizam
  2. 2464 članka imaju tag hrvatska
  3. 1581 članka imaju tag svijet
  4. 1253 članka imaju tag malo i srednje poduzetništvo
  5. 1865 članka imaju tag financije
  6. 1568 članka imaju tag izvoz
  7. 1430 članka imaju tag poljoprivreda
  8. 1251 članka imaju tag trgovina
  9. 1295 članka imaju tag ict
  10. 1134 članka imaju tag investicije
  11. 1174 članka imaju tag industrija
  12. 1026 članka imaju tag zapošljavanje
  13. 834 članka imaju tag poduzetništvo
  14. 1136 članka imaju tag EU
  15. 979 članka imaju tag menadžment
  16. 569 članka imaju tag opg
  17. 740 članka imaju tag maloprodaja
  18. 514 članka imaju tag poticaji
  19. 458 članka imaju tag koronavirus
  20. 670 članka imaju tag marketing
  21. 961 članka imaju tag kriza
  22. 373 članka imaju tag potpore
  23. 607 članka imaju tag tehnologija
  24. 494 članka imaju tag eu fondovi
  25. 471 članka imaju tag hotelijerstvo
  26. 490 članka imaju tag porezi
  27. 461 članka imaju tag gospodarstvo
  28. 533 članka imaju tag krediti
  29. 475 članka imaju tag prehrambena industrija
  30. 503 članka imaju tag obrazovanje
  31. 408 članka imaju tag osijek
  32. 428 članka imaju tag energetika
  33. 482 članka imaju tag dzs
  34. 397 članka imaju tag start up
  35. 450 članka imaju tag BDP
  36. 407 članka imaju tag hnb
  37. 417 članka imaju tag vlada
  38. 335 članka imaju tag hgk
  39. 440 članka imaju tag banke
  40. 337 članka imaju tag agrokor