Zašto podravski ratari ulaze u proizvodnju povrća?

U poljoprivrednim krugovima sve češće se čuje da je rajčica kultura budućnosti. Tako misli i Božidar Plantak iz podravskog mjesta Delovi, koji je od roditelja na OPG-u naučio raditi i ne odustajati lako.

Ovaj mladi poljoprivrednik bavi se ratarskom proizvodnjom na 300 hektara. Uzgaja uljanu repicu, pšenicu, kukuruz, soju, bob, grašak te sjemensku pšenicu. Zadnjih pet godina proizvodi industrijski grašak za Podravku.

Dogodine planira proširiti proizvodnju i to na industrijsku rajčicu, za početak na pet hektara. Kaže da danas posluje puno bolje nego prije, jer ima siguran otkup i podršku agronomskih stručnjaka koji mu pomažu, savjetuju i obilaze.

"Vrlo sam zadovoljan suradnjom s Podravkom, svi su dogovori obostrano ispoštovani. Moj cilj je proizvesti čim više, a dalje je u Božjim rukama“, kazao je na susretu kooperanata u Koprivnici. Poručio je i drugim proizvođačima da je udruživanje ključ uspjeha u proizvodnji industrijskog povrća.

Tvornica Kalnik preradit će četiri puta više rajčice
Božidar nije jedini ratar u Podravini koji se okreće proizvodnji povrća. Motivacija za takvu odluku je najava Podravke o podizanju domaće proizvodnje rajčice, te izgradnji tvornice za preradu u Kalniku koja će je prerađivati četiri puta više nego dosadašnja u Istri.

Pokusna proizvodnja krenut će od idućeg svibnja, a za investiciju u tehnologiju ova je tvrtka osigurala oko 17 milijuna eura. Računaju na svoje kooperante i šire mrežu novih, jer žele kvalitetnu i dostupnu sirovinu koja je relativno blizu.

Ako je opskrba sigurna, to onda znači i rast proizvodnje, tako razmišljaju u Podravki, koja je u Koprivnici okupila svoje kooperante da vide kakva je za njih bila ova proizvodna godina, koja su im očekivanja i planovi.

Martina Dalić: Saditi se mora
Ove godine tvrtka je provela pilot projekt s nekoliko kooperanta da vide kako im "leži“ proizvodnja rajčice i koliko je zahtjevna. Prema riječima predsjednice Uprave, Martine Dalić, taj je test prošao dobro i poljoprivrednici su zadovoljni prinosima.

"Naučili smo lekcije o mogućim rizicima i kako proizvodnja reagira na klimatske i druge promjene, ali saditi se mora“, kazala je okupljenim kooperantima.

Tijekom jeseni će napraviti plan, odnosno, što u dijelu proizvodnje rajčice nude kooperantima, jer iduće godine žele napraviti dodatni iskorak i povećati površine, obrazložila je. Istaknula je i da ih uvoz, troškovi transporta, te pitanje kvalitete sirovina navodi da se u proizvodnji moraju puno čvršće organizirati.

Uz otkup u Istri trebat će godišnje oko 300 ha poljoprivredne površine za proizvodnju industrijske rajčice, pa će mrežu kooperanta snažno širiti i na kontinentu od Međimurja do Slavonije, objasnila je Dalić.