Tag restorani

Sve više turista osjeća se prevareno: "Istina je, neki stvarno pretjeruju sa cijenama"

22.06.2025.

Mnogim gostima pripreme za ljetovanje protječu u strahu od poskupljenja na Jadranu. Pa ipak, dok velik broj iznajmljivača zadržava lanjske cijene, postavlja se pitanje: je li Jadran zbilja preskup za turiste?

Boro Milivojević: Kako od Koykana planiram napraviti globalni brend

17.06.2025.

U novoj epizodi Liderova podcasta gostuje Boro Milivojević, osnivač i izvršni direktor franšiznog lanca Koykan, koji gradi ugostiteljski biznis nove generacije – bez klasičnih restorana, bez konobara i s infrastrukturom optimiziranom za skaliranje na više

Taco Bell dolazi u Hrvatsku, EBRD osigurao gotovo 10 milijuna eura

15.05.2025.

Europska banka za obnovu i razvoj (EBRD) objavila je kako dodjeljuje zajam do 9,9 milijuna eura bosanskim tvrtkama Aptha Global i Tastra i to za financiranje širenja KFC restorana u Bosni i Hercegovini te otvaranje restorana Taco Bell u regiji Zapadnog Ba

Koykan postaje najbrže rastući street food lanac u povijesti hrvatske gastro scene – do kraja 2026. otvara 15 restorana u 7 zemalja

17.04.2025.

rvatski street food lanac restorana Koykan, nakon uspješne equity runde, re-brandinga i uvođenja strogih franšiznih pravila ulazi u novu razvojnu fazu širenja na europska tržišta. Otvaranjem 15 novih restorana do kraja 2026. godine u Njemačkoj, Austriji,

Dva poduzetnika, dvije smokve i jedna ideja o savršenom mjestu u Rovinju – ovo je priča o Twin Figsu - Uplift

14.04.2025.

Nakon uspjeha s Tunaholicom, prepoznatljivim brendom koji je spojio brzu uslugu i visoku kvalitetu morske hrane, dvoje poduzetnika, Iva Knežević i njezin partner Neven Cerovina, odlučili su otvoriti novo poglavlje – Twin Figs, restoran u Rovinju koji ne n

Mario Mandarić: Od kuhinje u Omišu do vođenja restorana s Michelinom

19.03.2025.

Od kuhinje u Omišu do rada u restoranu s tri Michelinove zvjezdice, gastronomski i poduzetnički put Marija Mandarića obilježile su hrabre odluke, neortodoksni stavovi i stalna potraga za novim granicama okusa.

Vratio se iz Švedske u Osijek i sada je osvojio 'dvostruku krunu' za originalnu tortilju i pizzu

02.03.2025.

Rulla Street Food i X Pizza dva su najpopularnija restorana u Osijeku prema ocjenama korisnika na platformi Wolt. Prvi nam je lokal daleko poznat po tortilji od tankog, svježeg tijesta koje se razvija i peče na licu mjesta, dok je omiljena osječka pizzeri

Vratio se iz Irske i ostvario svoj dječački san: Upoznajte vlasnika bistroa Beštija

21.01.2025.

Bistro Beštija se smjestio u strogom centru Zagreba, u Masarykovoj ulici, ali u dvorišnoj veži, malo sklonjen od užurbanosti. Na zagrebačkoj restoranskoj sceni posluje od 2021. godine, startao je nepretenciozno, a danas je to etablirano mjesto koje se izd

Vrsarski obrtnik Paulo Šverko proglašen najboljim u Istri

06.11.2024.

Jučer je u Opatiji započeo 36. po redu Kongres ugostitelja Hrvatske obrtničke komore a koji je okupio petstotinjak obrtnika ugostitelja iz svih dijelova Hrvatske. Osim panela, okruglih stolova i predavanja, ugostitelji tradicionalno tijekom kongresa dodje

IZ INNSBRUCKA U BERAK “Snovi su besplatni, ali se i ostvaruju!”

29.10.2024.

Hrvatska je demografski opustošena, osobito njezin istok koji bilježi najveći trend iseljavanja. Stoga nam je osobito zadovoljstvo bilo zaputiti se u Berak, slavonsko selo s 280 stanovnika u sastavu Općine Tompojevci. Ondje nas je dočekala Ivana Ivandić k

Od danas zabrana pušenja u lokalima koji nemaju dozvolu

Od petka, 9. travnja, počinje se primjenjivati Zakon o izmjenama i dopunama Zakona o ograničavanju uporabe duhanskih proizvoda ...

Restorani traže kuhare i konobare, a na burzi ih 14.300

Nezaposleni imaju pravo na naknadu, pa mnogi konobari i kuhari na razgovorima za posao mole poslodavca da ih odbije ...

Uz sva davanja na buteljama zarade i do 300 kuna!

Nema butelje dobrog vina za manje od četiristotinjak kuna! To isto vino ugostitelji kupuju za oko sto kuna ...

Niže cijene privući će goste u restorane

Hrvatski ugostitelji u posljednjih deset godina nisu se našli u težem poslovanju nego sada, no ne samo zbog krize i recesije, nego i zbog neprirodnog rasta broja ugostiteljskih objekata ...

Zbog nepušenja i poreza ključ u bravu 200 restorana

Uz zakon o zabrani pušenja koji je takvim ugostiteljskim objektima bez terasa drastično smanjio promet čak 60 do 70 posto, pojedu ih nameti i silna davanja državi ...

Riba se slabo lovi, još slabije prodaje

Kad zatopli ljudi manje idu u ribarnicu, a potražnja se smanjuje i zbog godišnjih odmora ...

Gavrilović preuzeo McDonald's Hrvatska

Dvojac Georg Gavrilović mlađi, predsjednik Uprave Gavrilovića i Robert Kujundžić, bivši šef lokalnog McDonald'sa preuzeo je svih 16 postojećih restorana s franšizom McDonald'sa ...

Hoteli i klubovi rasprodali novogodišnje aranžmane

Ostalo je nešto više od dva tjedna do najduže, a za mnoge i najluđe noći u godini, dočeka Nove godine za koju se mnogi ...

KFC dolazi u Zadar i zapošljava

Iza natječaja stoji Amrest Adria d.o.o. podružnica AmRest holdings SE, najvećeg nezavisnog operatera restorana u središnjoj i istočnoj Europi.

Promet u ugostiteljstvu pao za visokih 6,8 posto

13,79 milijardi kuna ostvarilo je hrvatsko ugostiteljstvo u devet mjeseci ove godine ...