Tag kuhari

Slow Food na djelu: mladi i budućnost prehrambenog sustava u Hrvatskoj

12.04.2021.

Također, jedna od inicijativa Slow Food projekta je osnivanje Udruženja kuhara (Alleanza dei Cuochi) koji bi hrvatske izvorne, tradicionalne proizvode uvrstili u svoje recepte, nakon čega bi se provelo mapiranje takvih restorana koji bi bili uvršteni u iz

Moja hrana sada liječi, a sam više nisam u stresu

05.02.2021.

Vijest da je glavni kuhar hrvatske nogometne reprezentacije i hotela Osijek Tomica Đukić, nakon 26 godina karijere u gastronomiji, u prosincu prošle godine postao chef kuhinje Kliničkog bolničkog centra Osijek, bila je za rubriku "vjerovali ili ne". Stoga

'Kuhari postavljaju nemoguće uvjete, a perač suđa traži 7.000 kn!'

05.03.2020.

Vlasnici restorana krenuli su s pripremama za predstojeću sezonu, a jedna od mukotrpnijih svakako je pronalaženje adekvatnog kadra, ponajprije kuhara.

Kuhanje po kućama preobrazila je u premium gotovi ručak

30.12.2019.

Saznajemo i da se na veliko priprema novi niz prigodnih gotovih i polugotovih proizvoda namijenjenih lakšoj pripremi jela tipičnih za božićni stol, a uskoro kreće i doba sarme, koja se uz punjene paprike, iskristalizirala kao jedno od omiljenih jela.

Slavonac otvorio restoran u tromilijunskom gradu i planira otvoriti još jedan, ali počeci nisu bili nimalo laki

17.11.2019.

Hrvatski kuhar Saša Medved (42) iz Orahovice nije ni sanjao da će odlaskom iz Hrvatske završiti čak na Dalekom istoku, a kamoli da će upravo tamo stvoriti poslovnu priču svog života.

Iz Indonezije potegnuli u Hrvatsku da bi kuhali

15.11.2019.

Nedostatak radne snage u turizmu i ugostiteljstvu više nije vijest. Ali jest način na koji se poslodavci snalaze. Jedan zagrebački ugostitelj mjesecima nije uspio naći radnike i kvalitetne kuhare pa se odučio na uvoz kuhara iz Indonezije

Unatoč rastu broja oglasa, poslodavci sve teže do radnika

15.10.2019.

Od ukupnog broja objavljenih oglasa, njih 56 % odnosilo se na priobalne županije. Najviše oglašenih radnih pozicija, osim za Zagreb i Zagrebačku županiju (33 %), bilo je za Splitsko-dalmatinsku (20 %), Primorsko-goransku (12 %) te Istarsku županiju (11 %)

Hrvatska vapi za kuharima, a samo ih je na birou HZZ-a u Rijeci u srpnju - 37 nezaposlenih

23.09.2019.

Vjerojatno je tu više faktora koji su utjecali na to da su ti ljudi, kuhari, usred ljeta, usred sezone, ostali kod nas u evidenciji. Ima ova mlađa skupina koja nema iskustvo, često poslodavac neće uzeti osobu bez iskustva koja je došla ravno iz škole, pok

SLAVONCI OTIŠLI U NJEMAČKU I IRSKU. Ne dirajte mi terasu jer ja ću se vratiti…možda!

24.06.2019.

Turistički djelatnici su u panici, radnika nema "ni za lijek". Hoteli traže sobarice, konobare, kuhare. Trgovine traže trgovce. Građevinari traže zidare, vodoinstalatere, keramičare. Svatko je u potrazi za radnicima. U Puli u centru grada kiosci ne rade u

"Kuhari su dobro plaćeni, a poslodavci najbolje žele zadržati na bilo koji način"

14.03.2019.

Kvalitetni kuhari su već zauzeti, a ostali se po meni premalo trude i premalo napreduju da bi mogli ozbiljnije raditi.

PREKVALIFIKACIJE: Najbrže do posla kuhari i programeri

Kod prekvalifikacija najtraženiji su programi koji ne traju dulje od šest mjeseci i upisuju se u radnu knjižicu ...

Najtraženiji kuhari - plaća do 15.000 kuna

Promjenom zanimanja do posla. Od 2006. do 2008. putem Hrvatskog zavoda za zapošljavanje izdvojeno je gotovo 59 milijuna kuna za obrazovanje 6194 nezaposlene prema potrebama tržišta rada

Za obrazovanje konobara i kuhara 7,5 milijuna kuna

U Hrvatskoj djeluju 83 srednje škole za strukovno područje ugostiteljstva i turizma te devet visokoškolskih ustanova, no imidž tog zanimanja nikad nije bio lošiji

Gastronomija jak, ali još uvijek neiskorišteni turistički adut

Gastronomska scena vapi za jakom nacionalnom akcijom. Umjesto nacionalne strategije koja bi ukupnu gastronomsku scenu digla na višu razinu, događaju se uspješne pojedinačne akcije po regijama kojima se ipak ne pridaje dostojna pozornost

Stručna osposobljavanja za turističke kadrove

Seminari u organizaciji Udruge hotelijera i restoratera održavat će se u Opatiji od 26. do 28. veljače

Restorani traže kuhare i konobare, a na burzi ih 14.300

Nezaposleni imaju pravo na naknadu, pa mnogi konobari i kuhari na razgovorima za posao mole poslodavca da ih odbije ...

Uvozimo još 500 radnika - kuhara, masera, pilota...

Iako Hrvatski zavod za zapošljavanje kontinuirano provodi prekvalifikacije i usavršavanje, problem je u tome što nije svatko tko je nezaposlen pogodan za pohađanje tih programa...

Konobar i kuhar radit će za najmanje 3200 kuna

Iako se radi o niskim iznosima plaća za stručno ugostiteljsko i pomoćno osoblje, oni su ipak veći od minimalne plaće u ...

S Tajlanda uvozimo radnu snagu!

U turističkoj Hrvatskoj s oko 300 tisuća nezaposlenih ove će godine naše goste zabavljati 40 stranih animatora, 30 turističkih zastupnika sa stranom putovnicom...

'Kuhari postavljaju nemoguće uvjete, a perač suđa traži 7.000 kn!'

Vlasnici restorana krenuli su s pripremama za predstojeću sezonu, a jedna od mukotrpnijih svakako je pronalaženje adekvatnog kadra, ponajprije kuhara.