Franšizer McDonald’sa je najuspješnija tvrtka među svim hrvatskim restoranima

Tijekom turističke sezone restorani u Hrvatskoj su obično puni. S obzirom na ljetne vrućine, ne iznenađuje da u njih dolaze i domaći gosti koji jednostavno ne žele kuhati i dodatno zagrijavati svoj dom. Lani je porastao broj tvrtki u djelatnosti restorana i ostalih objekata za pripremu i usluživanje hrane, bilo ih je 606.264, dok ih je u 2022. bilo 562.495. Istodobno, McDonald’s je bio među najuspješnijima.

Povećao se i broj zaposlenih koje su tvrtke u toj djelatnosti imale, pa ih je tako u 2022. bilo 28.479, a u 2023. godini 31.257, prema podacima bonitetne kuće CompanyWall.

Državni zavod za statistiku (DZS) objavio je u kolovozu da su cijene dobara i usluga za osobnu potrošnju u srpnju 2024., mjerene indeksom potrošačkih cijena, na godišnjoj razini bile više za 2,2 posto, a na mjesečnoj su ostale iste.

Promatrano prema glavnim skupinama klasifikacije ECOICOP, na godišnjoj razini, najveći porast potrošačkih cijena u prosjeku je ostvaren u skupinama Restorani i hoteli, za 9,5 posto. Porast u toj skupini zabilježen je i na mjesečnoj razini, ali samo za 0,2 posto. Iako su cijene rasle, rastao je i broj restorana. S obzirom na podatke iz 2023., može se pretpostaviti da će se i u ovoj godini povećati broj restorana, ali i gostiju.

Ukupan prihod tvrtki u djelatnosti restorana i ostalih objekata za pripremu i usluživanje hrane iznosio je 1.882.253.103 eura u 2023. i bio je za 381.477.161 eura veći nego u godini prije.

Prema CompanyWallu, ukupna dobit tih tvrtki lani je iznosila 152.102.114 eura. U 2022. je ukupna dobit restorana i ostalih objekata za pripremu i usluživanje hrane iznosila 93.410.769 eura.

Na prvom mjestu, prema prihodima, među tvrtkama u djelatnosti restorana i ostalih objekata za pripremu i usluživanje hrane bila je Globalna hrana d.o.o. Ta tvrtka je u 2023. imala ukupne prihode u iznosu od 187.886.079 eura. Ukupni rashodi iznosili su 163.569.782 eura, a dobit 19.896.675 eura.

Globalna hrana d.o.o. je nositelj franšize McDonald’s za područje Republike Hrvatske. Prvi McDonald’s u Hrvatskoj otvoren je 1996. godine, a trenutačno posluju u 17 gradova te imaju oko 46 restorana. U 2023. je u tvrtki Globalna hrana d.o.o. radilo 1.910 zaposlenika, što je za 305 više nego u 2022. godini.

“Naši djelatnici s lakoćom brinu o gotovo 50.000 gostiju, koliko nas svaki dan posjeti. Kad imaš dobar tim i mogućnost napredovanja, onda s osmijehom dolaziš na posao”, objavio je McDonald’s na svojim stranicama.