Tag vinogradarstvo

Od jednog trsa do brenda: Kako je obitelj Bratković pretvorila autohtonost u poslovni model

14.10.2025.

U Hrvatskom zagorju, regiji koju turistički slogani s pravom zovu bajka na dlanu, ima jedna koja se nalazi u boci. Ovo je priča s brega, priča obitelji Bratković, o njihovim vinima, o brendu Vitus.

Međimurski vinogradari zadovoljni - grožđe zdravo, a omjer šećera i kiselina optimalan

17.09.2025.

U vinogradima gornjeg Međimurja berba traje već već dva tjedna. Urod je dobar i obilan, očekuje se vino vrhunske kvalitete. Ipak, problema ima - od nedostatka radne snage do žutice vinove loze.

Berba graševine: Urod rekordan, cijena otkupa 1 EUR, satnica od 6 do 7 EUR

16.09.2025.

Diljem slavonskih vinogorja počela je berba naše gospodarski najvažnije sorte - graševine. Nakon dvije teške godine berba je počela u redovnom roku, a urod nadmašuje očekivanja. No, u otkupu je cijena graševine jednaka kao i lani - oko eura za kilogram gr

Pelješac pod naletom divljih svinja, vinari gube gotovo cijeli urod

29.08.2025.

Pred vinarima i vinogradarima je početak berbe grožđa. Ipak, Pelješčani imaju velikih problema, većih i od suše i bolesti vinove loze. Naime, veliki je porast divljih svinja koje noću ulaze u vinograde, a za sobom ostavljaju prazne trsove i srušene suhozi

Grožđe, od antičkih vinograda do globalnog biznisa teškog milijarde dolara

19.08.2025.

Danas vinova loza zauzima oko 6,7 milijuna hektara širom svijeta, a godišnja proizvodnja grožđa iznosi približno 75 milijuna tona. Više od polovice tih količina dolazi iz samo pet država

Prirodno vino iz Prizdrine pije se i u Americi

05.08.2025.

Uz Plavac mali koji je tradicionalna sorta u pelješkom kraju, Denis Bogoević-Marušić je među prvima odlučio uzgajati Grk, iako je dosta zahtjevna sorta. Vino proizvodi samo iz vlastitog grožđa, jer to je najbolji način kontrole kvalitete, a najveća količi

Tuča uništila trećinu pošipa, vinari u strahu za oporavak loze

26.05.2025.

Smokvičke vinograde nedavno je poharala strašna tuča. Uništila je, procjenjuju vinogradari, čak 30% nasada, većinom pošipa, vrhunske korčulanske sorte. Od ove berbe nažalost na poharanim vinogradima neće biti ništa, no ostaje zabrinutost mogu li se i kad

Proizvođači grožđa i vina moraju uvoditi nove sorte zbog klimatskih izazova

05.05.2025.

Zbog velikih klimatskih izazova, proizvođači grožđa i vina moraju uvoditi nove sorte u svoje vinograde. Ranije dozrijevaju, obilno rode i otporne su na pepelnicu i plamenjaču koje nanose velik gubitak urodu. U vinorodnim europskim regijama već su uvriježe

Voćnjaci i vinogradi iznad Oriovca impresivan su prizor, a proizvođači primjer odlične suradnje

10.04.2025.

Brda prepuna vinograda i voćnjaka potpomognuta su uveliko radom lokalne udruge i savjetodavne službe. Svoje mjesto na tržištu imaju i oni veliki, ali i mali. I voćari i vinogradari.

MIROSLAV POLOVANEC:”Ove godine ističemo mlada vina – Portugizac i bijela međimurska”

30.10.2024.

Miroslav Polovanec, predsjednik Udruge Bregovita Hrvatska i vinar iz obiteljske vinarije Polovanec, otkriva glavne ciljeve udruge, izazove s kojima se vinari suočavaju te uspjehe u promociji vina Središnje bregovite Hrvatske. S naglaskom na obiteljsku tra

Osniva se centar za poljoprivredu, hranu i selo

Ta ustanova pokriva zadaće iz programa Vlade, a u rad uključuje postojeće zavode za voćarstvo, tlo, zaštitu bilja i za vinogradarstvo ...

Hrvatska na godinu proizvede milijun hektolitara vina

Samo većom kvalitetom i nižom cijenom, posebice u restoranima, domaći vinari mogu konkurirati sve većom uvozu vina iz Australije, Novog Zelanda i Argentine ...

MIROSLAV POLOVANEC:”Ove godine ističemo mlada vina – Portugizac i bijela međimurska”

Miroslav Polovanec, predsjednik Udruge Bregovita Hrvatska i vinar iz obiteljske vinarije Polovanec, otkriva glavne ciljeve udruge, izazove s kojima se vinari suočavaju te uspjehe u promociji vina Središnje bregovite Hrvatske. S naglaskom na obiteljsku tra

Složna obitelj Dragun vinariju gradi

Već na prvim kilometrima iločke vinske ceste smjestila se u staroj iločkoj ulici ispod brda Čardakovac vinarija obitelji Dragun ...

Najranija berba grožđa u povijesti Ravnih Kotara, na Korčuli pamte i raniju

Vinogradari diljem Dalmacije bilježe vrhunske parametre grožđa, osobito kod autohtonih sorti poput grka i pošipa, što, kažu, upućuje na proizvodnju snažnih vina s visokim udjelom alkohola i bogatim okusnim profilom.

Svaki proizvođač grožđa mora biti upisan u Upisnik

Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja izvijestilo je danas da će i ove godine, temeljem Zakona o vinu, ...

Manji prinosi grožđa za vrhunsko vino

Očekuju se prinosi od 10 do 12 tona grožđa po hektaru, dobrih sladora i kiselina, što će imati za rezultat i visoku kvalitetu vina ...

Vinogradi i voćnjaci - spas za poljoprivredu

Poljoprivredno poduzeće Orahovica, s 567 stalno zaposlenih i 110 sezonskih radnika, jedno je od rijetkih u Slavoniji koje nije ...

Poljoprivrednici sada znaju što i gdje saditi

Napravljena je regionalizacija 13 voćnih vrsta u Zagrebačkoj županiji na temelju čega je izrađeno 13 karata pogodnosti zemljišta za pojedine vrste ...

Iločki podrumi u turizam investirali 35 mil. kuna

Povijesna jezgra Iloka jedna je od najvažnijih srednjovjekovnih urbanih cjelina u Hrvatskoj te će se kao takva, nakon obnove, najvjerojatnije naći pod zaštitom UNESCO-a...